8分钟快手菜，不加一滴水，蒸一蒸，鲜美极了，好吃又下饭！ 一

8分钟快手菜，不加一滴水，蒸一蒸，鲜美极了，好吃又下饭！ 一分钟就学会的小蛋糕，快手简单零失败，比烘焙店买的还好吃， 

8分钟快手菜，不加一滴水，蒸一蒸，鲜美极了，好吃又下饭！

冬瓜是我们最常见的一种瓜菜，虽然盛产于夏天，但是我们这里一年四季都有卖的，我家特别喜欢吃冬瓜，一年四季多会吃它，冬瓜的烹饪方法也是多样化的，不同的季节可以用不同的做法来品尝它的美味。像这样的季节，我喜欢用蒸的烹饪方式，单一的冬瓜难免寡淡，所以加了一些培根进去，调味料我用了剁椒，提它的鲜辣味，简简单单蒸一蒸只需几分钟的时间就能上桌，有了培根的鲜味和剁椒的鲜辣融入，使得原本寡淡的冬瓜也变得非常入味了，鲜美极了，好吃又下饭。

剁椒冬瓜蒸培根冬瓜是蔬菜瓜果中最为廉价的食材，8毛钱可以买一斤呢，其实到了秋季我们也可以吃一些冬瓜，而且冬瓜中不仅有营养丰富，而且含有大量的水分，可以很好的让身体补充水分，特别是一些肝火甚旺的人群，有平肝祛火的效果，经常吃冬瓜，对身体健康还有非常好的帮助，排毒利尿，可以起到清热解毒的效果。

详细做法请往下看；需要的食材；冬瓜350克、培根2片、剁椒少许、葱花少许。橄榄油少许、1、冬瓜有大的，也有小的，我买的是小冬瓜，去掉皮和籽后洗净切成均匀的薄片，培根也切成均匀的片。

2、然后用一个平盘，一片冬瓜一片培根依次装好，如图所示。

3、备好剁椒，小葱洗净后切成葱花。剁椒的品种繁多，有微辣也有偏辣的，可以依照自家的口味选择，我用的是微辣的。

4、把剁椒加上，好看一点的就这样加，如图所示。冬瓜水分大，蒸制过程会出水，所以不要加一滴水，之后冷水上蒸锅，用大火蒸8分钟后熄火期出。

5、取出后再淋上少许橄榄油，也可以用其它的熟油或者猪油也可以。

6、最后撒入葱花即可享用，吃的时候把冬瓜和培根夹在一起入口，风味更佳。这道好吃又好看的冬瓜剁椒蒸培根就这样大功告成了，喜欢的就收着，尝试做给家人吃，特别是不爱吃蔬菜的孩子，有了培根的加入，一定也会喜欢这道菜的。简单易做，蒸一蒸8分钟就能上桌，好吃又下饭。

香儿烹饪小贴士；培根是有咸味的，剁椒也有咸味，烹饪途中就不要加盐了，我觉得这点味道够了，可以依照自家的口味调整。美食的魅力在于和大家一起分享，和大家一起分享美食是我最乐意的一件事情！大家好，我是香儿厨房，美食专栏原创作者。喜欢这道菜吗？喜欢的请点赞，关注，分享！你有什么想法，欢迎留言！


一分钟就学会的小蛋糕，快手简单零失败，比烘焙店买的还好吃

自从家里有孩子后，我就买了烤箱，平时孩子想吃蛋糕等小点心的时候，我就给她烤一点。自己做的点心用的材料都是好的，也不会放什么添加剂，就是为了吃得安心点。烘焙坊的蛋糕面包再怎么样不是自己做的，总有点不放心，孩子正是长身体的时候，吃的食物要更加用心才行。不过也有很多家长说，虽然也早早买了烤箱，但是总是做不出来好吃的点心，卖相口味都不如买的，孩子也不吃。一来二去烤箱就闲置了，想吃点心还要出去买，真是赔了夫人又折兵呀。

今天分享一道新手入门级的小蛋糕，不需要任何技术就能做，也不用打发，而且成功率百分百，就算是新手第一次也绝对不会失败。这道甜点就是甜甜圈，香甜美味，孩子也很喜欢吃，用的材料也很简单，是我家最常做的小点心。

【甜甜圈】食材：鸡蛋2个，低筋面粉85克，黄油60克，白糖60克，泡打粉2克，牛奶15克。过程：

1、食材。简单的食材却能做出好吃的食物。

2、黄油用微波炉高火加热30秒融化成液体，稍微晾凉待用。

3、鸡蛋打散放入碗里，加入白糖搅拌至白糖融化。

4、倒入稍微晾凉融化的黄油，搅拌均匀。

5、筛入低粉和泡打粉，继续用手抽之字形搅拌均匀，提起打蛋器，面糊缎带状滴落，表面有光泽。

6、把面糊倒入甜甜圈模具，8分满即可。

7、烤箱提前预热150度，放在中层烤20分钟左右。出炉就可以吃了，超级美味。

小贴士：1、温度和时间仅供参考，根据自己的烤箱灵活调整。这个简单零失败的甜甜圈食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。如果您喜欢，请点赞、评论并关注，这对我很重要。原创美食账号，致力于把普通的食材做得更好吃，会每天分享给您一道简单好做的家常菜，爱家人就从厨房开始吧。[db:内容]