12品牌49种口味粽子试吃：可乐粽、螺蛳粉粽、臭豆腐粽，这些

12品牌49种口味粽子试吃：可乐粽、螺蛳粉粽、臭豆腐粽，这些奇葩口味你敢试吗？ 广东月饼名城大比拼：茂名VS湛江，各自有哪些出名品牌？， 

12品牌49种口味粽子试吃：可乐粽、螺蛳粉粽、臭豆腐粽，这些奇葩口味你敢试吗？

12品牌49种口味粽子试吃：可乐粽、螺蛳粉粽、臭豆腐粽，这些奇葩口味你敢试吗？

试吃情况介绍

参加这6款粽子礼盒主观试吃的试吃官一共有14名，其中咸粽派11名，甜咸兼可派有3名。

主观试吃的评分项目主要包括外观设计、回购欲和味道三个方面，具体情况可以看下表。

试吃结果

（评分仅供参考，排名不分先后）

1、蔡澜港式点心 逍遥粽·臻味双宝礼盒

蔡澜港式点心是蔡澜和李品熹等联合创立的新茶点品牌，首家门店于2018年在深圳开业。据介绍，美食家蔡澜是该品牌的掌柜，主要参与品牌下各类茶点、餐品的研发和测试。这款逍遥粽·臻味双宝礼盒的产品宣传页面和包装上也有“蔡澜研创”的字样。

这款臻味双宝礼盒主要有普洱桂花豆沙粽和五花叉烧蛋黄粽两种口味，甜咸搭配，非常经典。售价方面，礼盒定价为259元，购买时的电商平台折扣价为199元，但即便有优惠价，单只粽子价格也超过了22元，感觉还是有点小贵。

不过贵也有贵的道理，这两种口味的粽子在试吃官中的反响还不错，有8人表示种草，无人踩雷。试吃官天仙点评道，包装设计大气，味道新颖好吃，普洱桂花不会过于甜腻，蛋黄粽味道好，是广东人熟悉的味道。试吃官鸡腿子表示，咸粽很香，感觉每颗糯米都裹满了油，“咸、香、糯、润”俱全。试吃官Mesa310表示，普洱桂花粽口感很不错，很糯但不会粘牙，不过这个礼盒里味道比较少，不够丰富。试吃官内内表示，蛋黄粽软糯可口，味道好，豆沙粽有点甜。

2、虎头局渣打饼行 粽显神通

虎头局渣打饼行是最近比较网红的新中式点心潮牌，目前在全国的直营店超过30家。这次他家推出的粽显神通礼盒整体设计走的是国潮风，礼盒里还附赠了画报、贺卡等文创产品。

这款粽子礼盒的宣传卖点是“一盒吃遍大江南北”，一共有6种口味，包括经典口味的鲜肉粽、老广味道的粤式腊肠粽、椒麻上头的藤椒鲜肉粽、包裹山东多肉枣的甜糯黄米粽等。

与蔡澜港式点心的臻味双宝礼盒一样，这款虎头局渣打饼行的粽显神通礼盒没有一名试吃官表示“踩雷”。试吃官是朕啊表示，藜麦芋泥粽的芋泥软糯，口感细腻，但和糯米搭配稍微有点腻；粤式腊肠粽是最符合个人口味的一款，腊肠肉质紧实，不会太腻，像肉脯的口感，咸淡适宜。试吃官凉凉表示咸粽的口味都很喜欢，这款礼盒整体很有新奇度，糯米软糯可口。

试吃官鸡腿子觉得藜麦粽口感很新鲜，嚼起来咔滋咔滋的，有点像火龙果，有点想回购，包装老潮了。试吃官蒙娜丽墨表示黄米红枣粽是很传统的味道，但因为加入了黄米，与糯米混着吃很有层次感，箬叶碱水粽也是儿时的味道，是端午节的特有符号，这个礼盒口味甜咸兼顾，不得罪任何一派。

3、西贝莜面村 杂粮粽

不知道大家有没有吃过西贝莜面村呢？这是一家主打中式休闲正餐和西北菜的餐厅。我们这次主观试吃中的西贝杂粮粽礼盒共有三种口味的甜粽，分别是黄米凉糕粽、老西安甑糕红枣粽和蒙古奶酪燕麦粽。据介绍，这三款杂粮粽创意来源于西贝莜面村中的三款经典菜式：黄米凉糕、老西安甑糕和蒙古奶酪饼。

根据试吃官们的反馈，这三款西贝杂粮粽各具特色，是非常新感觉的粽子。甜粽爱好者真的不妨一试哦。

试吃官Mesa310表示黄米凉糕粽好糯也很有粽叶香味，甜度适中，爱了爱了，喜欢糯叽叽美食的盆友们一定要尝它！试吃官CC表示红枣口味还不错，第一次甜的也被圈粉。

试吃官蒙娜丽墨表示初看蒙古奶酪燕麦粽还以为只是平平无奇的甜粽，实际吃起来还不错，奶香味浓郁，不过甜粽吃多了还是有点腻，总体甜度不算太高，是甜粽界的一股清流。试吃官鸡腿子表示甑糕粽很有记忆点，红枣味超浓，很好吃，甜丝丝，糯叽叽的；黄米凉糕粽比较清淡，吃起来无负担。

4、万寿斋×京荣记 霸气竹筒龙粽礼盒

粽叶包裹的粽子是最为常见的，竹筒粽应该有不少朋友吃过，但内含山珍海味、重达一斤一只的超大超霸气竹筒粽不知道你们有没有吃过呢？万寿斋与京荣记联合推出的这款霸气竹筒龙粽礼盒用料扎实，定位高端，两只装的竹筒粽礼盒售价为345元，是本次主观试吃中最“奢华”的一款。诸如“性价比不高”“价格贵”“天价粽子”是不少试吃官们的共同感想。

这款霸气龙粽礼盒内含两种口味的竹筒粽，分别为鲍鱼瑶柱黑猪肉粽和松仁榛子燕窝竹粽。试吃官鸡腿子吐槽道，这是什么粽子中的“爱马仕”吗，鲍鱼加燕窝是要补“死”我吗？

试吃官老陈表示外观包装很有国风感，适合送礼，里面的用料也很足，但有点奢侈，平时不会买来吃。试吃官希洛表示，咸粽的海鲜味真的很重，感觉有吃到虾米，糯米都是黑色的，可能是用了墨鱼汁之类的吧，味道香醇浓厚；甜粽感觉一般，燕窝的存在就是为了提价的吧，存在感没有很强。

试吃官Mesa310觉得包装很高级，口感很丰富，味道也很鲜。试吃官蒙娜丽墨表示鲍鱼粽黑乎乎的一坨，料很丰富，每吃一口就像拆盲盒，咸中带点微甜，鲜味突出，甜粽也好吃，就是太贵了，我不配。

5、真真老老×百事可乐 百事皆可粽礼盒

其实听到可乐粽，消道长的第一反应是拒绝的。真真老老与百事可乐联名推出可乐粽的消息一出，不管是咸党还是甜党都为之沉默。根据产品介绍，这款可乐粽采用了独家工艺的“可乐浸米技术”，消道长推测这大概就是让每一颗糯米都用可乐浸泡过的意思吧。

这款百事皆可粽礼盒中共包含两只可乐粽、1只传人大肉粽、1只经典鲜肉粽；还有两听可乐，分别是白柚青竹口味和白桃乌龙口味；还送了文创产品，居然是需要自己亲手缝制的香囊物料包（很有趣，但手残党无语望天）。

试吃官内内表示第一口就能吃出可乐味，但口感很一般，鲜肉粽还不错，中规中矩。试吃官希洛表示，可乐流心粽的流心质地比较稀，看起来真的有点一言难尽，有一款肉粽颜色跟可乐粽一样，吃不太出来这款的糯米是不是也用可乐泡过，感觉怪怪的。试吃官是朕啊表示，还是肉粽比较好吃，经典口味，yyds（永远的神）。

试吃官Mesa310表示可乐粽果然很有可乐味，用糯叽叽的方式“吃可乐”的感觉，爱尝鲜的朋友可以试试，但本人只愿止步于浅尝，无回购欲望。不止一两名试吃官向消道长表示，这份礼盒适合喜欢尝新的小伙伴，但个人没有回顾的欲望。

6、五芳斋 FANG粽·满足礼礼品粽

它来了，它来了，它带着重口味的三臭粽子走来了！五芳斋的这款FANG粽·满足礼礼品粽礼盒内含香辣螺蛳粉粽、臭豆腐粽、榴莲粽，开箱瞬间就能隐隐闻到酸爽的香臭味，真的非常适合喜欢重口味的朋友们。如果说万寿斋的霸气竹筒粽是粽中的爱马仕，那么五芳斋的“三臭粽”可以被称作粽子界中的泥石流。

试吃官凉凉点评道，臭豆腐粽味道很足，真的很有臭豆腐的味道，过于上头。试吃官内内表示榴莲味淡淡的，像在吃榴莲肉；螺蛳粉粽中吃出了榴莲的味道，太臭了，但糯米是松软适中的。试吃官Mesa310表示五芳斋真的是将螺蛳粉的灵魂——“臭”注入到粽子里了，太绝了，可以成为轰趴恶搞游戏的必备道具。

试吃官鸡腿子表示外观盒子很新潮，是年轻人的style，螺蛳粉+臭豆腐+榴莲真的是“王炸”搭配，是哪个大聪明想出来的点子，做得很好，下次不要再做了。试吃官希洛表示，三臭组合真的太黑暗料理啦，虽然另外三款粽子比较正常，但这款礼盒还是推荐给有冒险精神的小伙伴。

看完了12款粽子礼盒的试吃，不知道你最想尝试哪一款呢？来留言区说说你的想法吧~


广东月饼名城大比拼：茂名VS湛江，各自有哪些出名品牌？

月饼，这一承载着深厚文化底蕴的传统美食，亦称团圆饼、月团、丰收饼等，是中秋佳节不可或缺的节庆食品。历经岁月的洗礼与文化的交融，月饼已逐渐分化为两大阵营：传统月饼与非传统月饼。非传统月饼作为中西饮食文化碰撞的火花，创新性地融合了本土风味与国际元素，如晶莹剔透的冰皮月饼、法式风情的月饼以及健康清新的果蔬月饼等，展现了月饼制作的无限创意。

而在传统月饼的广阔天地里，依据口味、制作工艺及地域特色，又可细分为京式、晋式、广式、潮式、滇式、苏式等多个流派，它们各具千秋，竞相争艳。其中，广式月饼以其独特的“魅力”，不仅在国内享有盛誉，更扬名海外，成为中华美食的一张闪亮名片。广式月饼，顾名思义，是广东地区独有的月饼风味代表，以其皮薄馅满、口感松软香甜而著称。在中秋之夜，一轮明月高悬天际，广式月饼不仅是味蕾上的享受，更是家人团聚、共赏明月时不可或缺的情感纽带。

广式月饼原产地为广州，如今广东、香港、江西、浙江、上海等地都有生产。而在广东，除了广州生产的“广式月饼”较为有名之外，在粤西地区还有两座城市生产的“广式月饼”也可以说是在国内享有盛誉，这两座城市便是称为“南方油城”的茂名市和有“南海明珠”之称的湛江市。

茂名

茂名制造月饼的历史悠久，其历史可以追溯到唐朝，原型便是当时的石龙“拖罗饼”；而石龙“拖罗饼”的原型则可以说是1500年前冼夫人战场军粮——“电城炒米饼”。经过多年的发展，在月饼业界，素有“中国月饼看广东，广东月饼看茂名”之说；所以茂名被评为“中国月饼名城”（月饼界的最高荣誉），被誉为“广东月饼名都”。目前，茂名有各类月饼生产企业超250家，数量居全国地级市首位，月饼品种100多个，2023年全市月饼产值超40亿元，从业人员超10万人。

所以，茂名已经成为广式月饼的主产地之一。其中拖罗、五仁、豆沙、莲蓉被称为茂名月饼“四大天王”。而拖罗饼可以说是茂名市的主打“月饼”。其中，以化州拖罗饼甚为有名。化州拖罗饼饼色泽金黄、形似明月；主要材料有椰丝、伍仁等，辅料有糖，口味偏甜；化州拖罗饼百吃不厌！目前，茂名月饼的主要品牌有嘉豪轩?、丽登、粮丰园、海龙阁、橘洲等。（排名不分先后）

湛江

湛江也是广东省内有名的月饼产地，其中以“吴川月饼”为佼佼者。吴川月饼，是吴川市的特产，更是中国国家地理标志产品；其历史可以追溯到南宋时期。之后到了上世纪80年代，吴川市把月饼作为产业培育。如今因选料纯正、味道独特而远近闻名，获得“中国金质月饼”等“国字号”荣誉，更被授予“中国月饼之乡”的称号；目前，吴川现已拥有月饼生产企业多达205家。

据悉，吴川月饼有30多个口味品种，最有代表性的是五仁大月饼。“五仁”代表着“仁、义、礼、智、信”，是儒家提倡的五样道德标准。吴川制作的大月饼，从1千克至7.5千克不等，其用料考究、工艺精细、制作严谨，皮薄馅厚，甜度适中，香酥爽口，风味纯正。据了解，湛江产月饼主要产品也是五仁月饼，精选瓜子仁、橄榄仁、核桃仁、芝麻仁、杏仁和质量上乘的猪腿瘦肉。目前，湛江月饼的主要品牌有金九、御唐府、湛杨、银海、金华金钩等等。（排名不分先后）

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