【财经观察】从“茅台价值回归”现象，看国台国标酒潜力为何被严

【财经观察】从“茅台价值回归”现象，看国台国标酒潜力为何被严重低估？|白酒|酱酒|年份酒|茅台镇|茅台酒 飞天茅台批发价连跌一月半，什么情况？， 

【财经观察】从“茅台价值回归”现象，看国台国标酒潜力为何被严重低估？|白酒|酱酒|年份酒|茅台镇|茅台酒

距离中秋还有近一个月，作为白酒行业的黄金销售旺季，目前众酒企营销大战正火热开展，终端动销政策相继启动，市场氛围逐渐浓厚……

而在这一片火热中，一句“不是茅台买不起，而是国台国标酒更有性价比!”正在一众白酒消费人群中悄然流行。这句抓马有趣、又生活化十足的“调皮话”，不仅让身处经济下行、消费降级大环境中的人们会心一笑，更是让国台国标酒被严重低估的价值，再一次成为市场和行业关注的焦点……

“不是茅台买不起，而是国台国标酒更有性价比!”

今年国台国标酒依靠品质能打、颜值又高再次“出圈”，本质上反映了消费者对生活的热爱、对品质的追求。而对于白酒产品来说，褪去镁光灯下的营销外衣与溢价后，国台国标酒稀缺的酱酒极致品质和珍贵的年份体验，便构成了其笑傲次高端价位带的核心竞争力。

时间拨回到2017年。那一年，在新一轮的酱酒热潮下，茅台镇核心产区的价值愈加凸显。作为“茅台镇第二大酿酒企业”国台在茅台镇核心产区稀缺基因的赋能下，基于对酱酒真实年份品质价值和消费升级需求的市场判断，重磅推出了国台国标酒，主打“真实年份，品质诚信”。

从字面意思上来看，国台国标酒，即“国台的标准酒”。可以看到，围绕国台国标酒，国台酒业从酒体设计方案、酿造年份确定规则等方面，都制定了大量的标准制度，这不仅全方位保证了国台国标酒品质，还提升了国台对产品品质的掌控实力。

国台国标酒，1年精酿、3年陶藏、1年涵养，5年方成。在此后的七年时间里，国台都会在3月15日这个特殊日子里，发布新一年酿造的国台国标酒，在瓶身明确标注的真实酿造年份和出厂年份，让其“真实年份，品质诚信”的好酒印记更加深入人心。

对国台来说，每年发布新一年的国台国标酒，是其品质厚度的持续叠加;而对于经销商和消费者来说，这同样是国台最独特的“品质说明书”、最具象的品质承诺，让其品质价值通过最直接的方式得到广泛传播。

“平替是理性回归。”可以肯定的是，在产品选择方面，消费者比以往更聪明，也更敏感。没有做到极致的品质与价格，即使拥有强大的品牌背书，消费者依旧不会买单。

这一点，我们可以在国台国标酒身上，得到充分的验证。

“不是茅台买不起，而是国台国标酒更有性价比!”的流行，无疑是市场对国台国标酒极致品质的高度认可。而正是国台一贯以来的品质信仰，助其打造出极具竞争力的品质，也让国台国标酒，成为今日人们馈赠亲友、家庭聚会、自饮小酌的“最优选”。

当下，真实年份酒和来自茅台镇核心产区的高品质酱酒，正成为高端圈层消费者的价值首选。作为年销售额数十亿元的酱酒明星大单品，国台国标酒无疑是这一领域的集大成者。

产区是世界公认的名酒表达方式之一，在酱酒产业集中度不断提高的背景下，核心产区成为最稀缺的资源，越靠近核心产区，酿造出高品质酱酒的概率越高。国台酒位于中国酱酒核心产区茅台镇，与茅台拥有相同的水源、土壤、气候、气温和优势微生物群落的环境。基于自身产能规模优势，秉承正宗大曲酱香型白酒工艺，国台酒具备了酿造正宗一流品质酱香白酒的一切条件，也奠定了国台国标酒的稀缺品质基因。

但国台深知，唯有差异化创新，才能跳出内卷。但这个差异化不是为了不同而不同，核心在于抓住品牌中的差异化长板，进一步做到极致。而在“产地正宗、原料正宗、工艺正宗、品质正宗”这四个“正宗”的赋能下，品质，正是国台认定的长板。

《酒业财经》认为，从2017年上市以来，国台国标酒之所以能够快速成为年销售数十亿元级的酱酒大单品，核心就在于构建起差异化的品质表达体系与消费者培育工程。作为真实年份酒的开创者和倡导者，国台不仅通过每年的新品发布，强化国台国标酒“真实年份 品质诚信”的品牌印记，更是以“控盘分利模式+国台特色终端联盟体模式”为抓手，精心布局“核心市场、战略市场、重点市场、高潜市场、培育市场”五类市场，拓展终端、紧抓宴席、建设样板市场等多种举措，让国台国标酒在大单品之路上，走得又快又稳。

如今，国台国标酒已成长为当前白酒行业最具增长潜力和增速最快的次高端价格带大单品之一，“酱酒品类超级性价比”正是市场对国台国标酒的共性评价。

特别是今年以来，不少酒商都表示，其所在的区域，次高端同价位产品的整体增速都有所放缓，但是国台国标酒表现突出。“消费者喝着好喝又实惠、宴请宴席送礼有面子。在同等价位的酱酒中，国台国标酒的品质几乎没有竞争对手。”河南酒商刘先生判断，未来次高端价格带仍有望扩容，而且随着消费降级，一些场景的用酒需求将从千元价格带向次高端价格带靠拢，这将继续为国台国标酒的增长打开空间。

市场层面的反馈充分印证了国台国标酒“高价值更实惠”所带来的市场旺销趋势。可以看到，去年至今年，国台国标酒在全国地区多个城市，都呈现增长，宴席市场更是全年保持“国台热”。今年双节旺季，从渠道端到消费端，国台国标酒更是提前热销，更有酒商向《酒业财经》直言：“经过多年沉淀，国台国标酒已经站在了爆发的临界点，快则下半年，慢则明年，定会迎来又一次大爆发。”

敢于突破，让国台国标酒横空出世，成功解开了消费者对年份酒品质的信任问题;敢于成长，让国台国标酒短短几年实现了从0到数十亿元，从区域到全国的佳绩。

如今看来，作为行业经典、价值榜样，集高品质、高价值、高颜值及高潜能“四高优势”于一身的国台国标酒，成为白酒行业又一超级大单品是自然而又必然的事。

一瓶好酒的生命力，不止在于标准严明，更在于其品质的长期稳定、持续升级。这也是国台国标酒上市以来持续畅销，潜力无限的秘密。

可以看到，国台每年发布的国台国标酒新品，不但在防伪、包装等方面实现了新品的迭代，更是以持续提升的品质，不断刷新着消费者的极致性价比体验。而所有这些背后，全都和国台始终把科技创新作为保证国台酒品质的核心手段密不可分。

对国台来说，创新的意义不是脱离传统，而是让传统得到更科学、更标准、更完整的呈现。这也是国台国标酒每年保持品质稳步提升的硬核逻辑。

十几年来，国台通过客观化、标准化、数据化、智能化的工艺流程，历经六次创新迭代升级，不仅实现了白酒生产更加高质和高效，确保基酒中更少无益成份、更多有益精华，还保障了酿酒工艺传承的精准性。

如今，国台不仅成功建立第一个打通酱酒全产业链的智能化工厂，更是发布了国内首个酱香型白酒智能酿造标准体系——国台智能酿造标准体系。30道工序、269个环节，1000多项工艺指标标准……这些严格管控的酿造过程，都让每一瓶国台国标酒的品质更加稳定、更加可控。

虽然对于消费者来说，对智能酿造和智能设备的感知并不如口感上的体验来得直接和方便，但这些年来，国台每一个技术和科技上的提升，都在潜移默化中，作用在了每一款国台国标酒里。

以今年3月15日发布的国台国标酒(2019年酿造)为例，不管是专家还是“国粉”，普遍认为此款产品相比其他年份的国台国标酒来说，在闻香上更为舒适，后味更为爽劲干净，空杯留香也更优雅持久，可以感受到明显的品质升级。

在《酒业财经》看来，这是国台智能酿造标准体系的直接作用，也是其长期以来专注科技创新量变引起的质变。可以肯定的是，国台通过科技的力量，把酱酒酿造中的各种技术转化为更具体，更科学，更可控的数字形式后，同时打造出了一个其他酒企无法触及的“天花板”，也是国台国标酒大单品打造路上，真正的“护城河”。

2023年度，国台以亿元的品牌价值，蝉联中国白酒第十，贵州白酒第三，国台国标酒品牌价值达到亿元。无疑，在酱酒加速向“一超多强”格局衍化的行程中，国台已经占据了优势地位。这其中，潜力无限的国台国标酒，不仅成为国台销售收入的核心增长极，也是酱酒市场的无可替代的标杆产品。

凭借独树一帜的质价比、性价比优势，国台国标酒不仅创造了酒业新周期加速发展的奇迹，而且深入改变着高端酱酒的消费生态。特别是今年8月份以来，伴随着中秋旺季的来临和茅台酒价值的回升、价格的增长，国台国标酒更是以超高性价比，再次点燃了消费者的集体热情。

这种独特的行业现象，反映了酱酒长期向好的趋势，彰显了人民群众对高品质酱酒的不懈追求。在这种情况下，国台国标酒的持续爆火，也不得不让行业重新审视其在品质、品牌、地位、未来发展等方面的多重价值。

可以看到，不管是品质品牌、消费认知、行业地位、发展趋势，还是未来潜力，国台国标酒都是一款被严重低估的好产品。时间让现在成为过去，让过去成为历史，展望未来，伴随着理性消费时代的到来，伴随着个性化品质表达时代的来临，伴随着国台在全渠道运营的精耕细作，国台国标酒的价值潜力将持续释放，推动国台迈向打造中国新名酒。

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飞天茅台批发价连跌一月半，什么情况？

作 者丨肖夏

编 辑丨张伟贤

摄 影丨梁远浩

飞天茅台的价格继续牵动人心。

重庆的酒商陈浩最近几周一直在紧盯飞天茅台的走势。飞天茅台一向是市面上最好流通的白酒产品，但近期价格持续下行，让不少酒商发愁。陈浩对21世纪经济报道记者说，身边很多人最近都处于观望状态，不敢拿货，主要是担心市场价还要继续跌。

6月12日，原箱飞天茅台批发价跌破2700元，今日酒价报价为2695元/瓶，百荣酒价报价为2690元/瓶。

这是端午节前散瓶批发价跌破2500元后，飞天茅台市场价下行的又一节点。受到批发价跌破重要关口和“黄牛反水”小作文的影响，贵州茅台11日股价再次跌超3%，股价跌至不足1600元。

上一次原箱飞天茅台跌破2700元，还是2020年。彼时受疫情影响，消费需求被抑制，原箱飞天茅台一度跌至不到2300元/瓶。但此后茅台市场价随着需求好转恢复上行，2021年原箱飞天茅台一度高达3400元/瓶。

被广泛传播的“黄牛反水”，与茅台其实并无直接关系。

今年端午节恰逢618大促，电商平台大力补贴名酒作为引流产品，导致飞天茅台的市场价实际上进一步下调。以某低价电商平台为例，百亿补贴后的53度飞天茅台单瓶低至不到2400元，明显低于一般2700元以上的市场价。

随着飞天茅台批发价持续下行，叠加平台补贴价拉低市场价，引起了平台商家与“黄牛”之间的矛盾。

各大电商平台的飞天茅台，除了1499元原价的少量产品，其他都是来自有货源的商家，这当中不少以低价为卖点的平台商家，其实也是从市场上而非茅台官方手中拿货。由于有平台设置了长达20天的发货条件，在近期飞天茅台市场价持续下行的背景下，商家可以坐等继续降价后再向黄牛拿货，再转头按照之前的价格卖给消费者，从而不仅能享受618补贴，还能进一步赚取价差。由于只能微赚甚至不赚钱，“黄牛”们在端午期间提出了集体开票、退货、拒收、赔偿等组合拳“维权”。

商家与黄牛的矛盾爆发，其实并不影响茅台，因为茅台直营渠道的飞天茅台售价依旧是1499元，面向经销商渠道的出厂价更是不到1300元。但市场担心：批发价持续下行，会否引发连锁反应？

在4月上旬散瓶批发价跌破2600元后，飞天茅台价格一度回升，但从5月开始重回下行。以今日酒价的数据来看，散瓶、原箱飞天茅台从5月初至今已经跌了近一个半月。

这与市场需求疲软有关。二季度一向是白酒的淡季，端午之后便是持续三个月的“节日空窗期”，白酒价格普遍会下行，即便是茅台也不例外。

21世纪经济报道记者注意到，2023年端午是6月下旬，节后散瓶飞天茅台的批发价跌破2800元。2021年和2022年端午分别是6月中旬和6月上旬，节后散瓶飞天价格都不到2750元。2020年端午是6月末，节后散瓶飞天批发价更是跌至2200元不到。

由于股价与酒价高度关联，投资者也普遍期待茅台的应对动作。

21世纪经济报道记者上周采访了解到，近期部分省份因老客户太多为由已经不接受新的企业客户申请1499元飞天茅台资格，此外多地高端餐饮也反馈平价喝茅台的活动也已经没做了，不过同时也有多省直营店反馈企业仍然可以申请，也有高端餐饮反馈平价消费的活动还在继续，因此还不足以判断茅台近年的直销举措出现了根本变化。

此外巽风数字世界也公告，将在6月19日试运营结束后开始优化工作，同时将暂停巽风375ml茅台酒的合成行权。巽风酒的发售量其实并不大，完全不足以影响主力产品，但此前推出后引起了酒商反弹，认为影响了飞天茅台的市场价。

上任一个多月来，茅台集团、贵州茅台上市公司一把手张德芹还未对如何处理不同渠道的关系、近期茅台酒的价格变化表过态，不过其手中还有很多牌没出。

不少投资者也在提建议。针对酒价，有不少投资者此前在股东大会期间就提议，尽快提高飞天茅台的官方指导价，从而拉升市场预期，提高指导价也是部分经销商的预期。而针对股价，知名茅台投资者但斌、前海开源基金首席经济学家杨德龙等都向管理层提过拆股的建议，但有其他股东反对，认为拆股会吸引更多短期资金，造成股价更频繁的波动。

有茅台管理层曾在股东大会期间向到场股东表示，“大家能想到的，其实管理层早就想到了。”

“提高业绩能用的招数，历任茅台董事长都用得差不多了。下一步张德芹可能会动员传统经销商出手用真金白银买低价茅台酒，从而拉升市场价。”武汉京魁科技董事长肖竹青对21世纪经济报道记者分析。在他看来，虽然面临诸多两难需要权衡，茅台方面还是需要反应，如果任由负面情绪蔓延，不仅是茅台，贵州相关方也很难承受茅台酒持续下跌的后果。

6月12日收盘，茅台股价报1571.68元/股，微涨0.17%。

（陈浩为化名）