2024-11-03 15:02:37|已浏览:3次
湖南老字号,无限回购的酱板鸭!一口销魂,好吃到骨头都不剩! 去潮汕怎么玩?潮汕六日跟团走攻略大公开!十一月去潮汕旅游必看,
湖南老字号,无限回购的酱板鸭!一口销魂,好吃到骨头都不剩!
颜家辣酱鸭,还有辣条之光颜家豆皮!
爱它们的盆友太多了!每次都嫌不够,这次一次吃到嗨!
颜家辣酱鸭创于1994年,作为湖南经典特产,目前在湖南有上百家线下门店,是口味和品质的双重保障。
??绝不采用填食鸭、走私鸭为原料,只采用3斤以上的土母麻鸭为原料,这是颜家辣酱鸭恪守的原则。
??以一锅十三年的老卤水为底料,采用三烘三卤的秘制古法工艺,并以此奠定了产品在口感上与同类产品的差异性,这种口味差别,只为挑剔的味蕾准备。
??承诺不含色素、防腐剂,真正做到孕妇、小孩都能吃。
与市面上普通的酱板鸭不同,颜家酱板鸭从选材开始就有着对食物的敬重。
从麻鸭品种到养殖方式再到散养年限,颜家都有苛刻的要求,以鱼虾为为食、两年以上、体重3斤左右的金定母鸭 ,才算得上合格的原料。
在颜家,每一只鸭的来源皆可溯源,绝不采用走私鸭、填食鸭。
坚持的酱卤工艺从1994年始,沿用至今。采用传承百年‘三烘三卤’的湘式工艺,天然果木炭小火三烘、去油提香,80%油脂被剥离,低脂更健康。
拒绝藕煤烘烤,颜家只甄选果木炭来烘烤鲜鸭,虽然成本更高,但这样制成的板鸭,会有一股天然的果木香气,健康低脂。
颜家的老卤水不同于其它的直调卤水,每次用完即扔,颜家的老卤水就像成都、重庆的老火锅一样,已经沿用13年,只会加入香料、骨汤小火慢炖,绝不沾一滴清水。
这种老卤水卤出来的鸭子,不会像一次性卤水那样浮于表面 ,味道醇厚,回味悠长。
颜家的传统烤制工艺便显得繁琐无比:先用木炭烤干,再卤,再烤,再卤,要反复三次,这样在保留板鸭浓郁香味的同时,又能入味至髓,连骨头都能吃下去。
颜家承诺,所有产品,不含任何防腐剂、色素。真正可做到孕妇小孩,皆可食用。
所有产品都是自家工厂生产,安全卫生,线上版跟直供门店版一样美味!
一口感受长沙人的火辣热情!??
湘式酱板鸭作为湖南特产,品质自有严苛标准。一只好的酱板鸭,自有它的评判标准,一是香味四溢,用手食肉,绕指的酱香味道会持久留存。
再是撕肉成丝,必须保证鸭胸肉能撕成带有油亮感的半透明的肉丝。丝丝入味,从鸭脖到鸭爪,从鸭翅到鸭排,酱鸭的每一部分都应入味,同时酱香的味道之外,鸭肉作为食材的本味也留存的恰到好处。
自带调料包,2种口味随心Diy
每一只酱板鸭都配备了特制的颜家酱,颜家酱是由老卤香料用茶油炒香而成,跟颜家另一款经典产品“颜家酱”风味一致。
这款颜家酱,因为香,很多私房菜的老板会买回去炒菜用。如果想吃酱板鸭的原香,直接手撕开吃即可。如果想香辣加倍,淋上酱料包,香味更是四溢。
牛皮纸非真空包装复古又带着高级!
每一只鸭肉厚,皮弹,骨头都入味啦!
肉眼可见的爽辣入味,隔着屏幕都可以闻到卤水的香味!吃起来根本停不下来!
还有他们家特别好吃的豆皮
颜家豆皮源自平江香干,可以算是平价香干的plus版,薄脆酥香,好吃到停不了嘴!
8袋29.9元,追剧、办公室下午茶必备,便宜到爆,好吃到哭!
看看吃过的朋友们反馈~
发布于:浙江
去潮汕怎么玩?潮汕六日跟团走攻略大公开!十一月去潮汕旅游必看
潮汕,一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区,以其独特的潮汕文化、美丽的自然风光和丰富的美食闻名。此次六日游行程,将带你深入体验潮汕的魅力。在十一月的金秋时节,让我们一起踏上这段精彩的旅程吧!
这次我们出游找悦悦导游安排行程,体验感绝佳。悦悦导游经验丰富,对团队的组织和协调十分出色。她能根据我们团队的特点和需求,定制出最适合的路线。而且,她总能找到性价比高又舒适的住宿,安排美味可口的餐饮。在旅途中,她时刻关注着每一位团员的需求,让大家都感受到了无微不至的关怀。如果大家还有什么游玩旅游的问题的话,也可以去咨询本地导游悦悦哦,
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潮汕旅游
第一天:出发地-潮汕
上午:乘坐飞机或火车抵达潮汕,前往预定好的酒店进行入住。
下午:参观潮州古城,欣赏古城风光,体验潮汕文化。
晚上:品尝潮汕美食,如潮州牛肉火锅等。
第二天:潮州一日游
上午:游览广济桥、开元寺等著名景点,感受潮州的历史底蕴。
下午:参观湘子桥、凤凰山等景点,欣赏自然风光。
晚上:夜游西湖公园,体验潮州的夜景风情。
第三天:潮汕-汕头
上午:前往汕头市,参观汕头老市区,感受南洋骑楼建筑风格。
下午:游览海滨公园、华侨博物馆等景点。
晚上:品尝汕头特色小吃,如鱼丸、潮汕牛肉丸等。
第四天:汕头-揭阳
潮汕旅游
上午:前往揭阳市,参观揭阳榕城古街,感受岭南文化的独特魅力。
下午:游览揭阳西湖公园、榕江夜市等景点。
晚上:品尝揭阳特色美食,如榕城炸鸡等。
第五天:揭阳-汕头-潮汕
上午:游览汕头市周边的其他景点,如南澳岛等。
下午:前往购物街区,购买特色纪念品和手工艺品。
晚上:返回酒店休息,为最后一天的行程做好准备。
第六天:潮汕-出发地
上午:参观普宁市的洪阳古镇景点,体验茶文化。
下午:结束愉快的潮汕之旅,乘坐飞机或火车返回出发地。
景点推荐及理由
1. 潮州古城:走进历史的长廊,感受这座城市的沧桑与繁华。广济桥横跨两岸,仿佛诉说着千年的故事;开元寺的钟声回荡在古城的每一个角落,让人心生敬畏。漫步在石板路上,仿佛穿越了时空隧道,回到了那个繁华的年代。
潮汕旅游
2. 汕头老市区:这里的南洋骑楼建筑风格别具一格,让人仿佛置身于异国他乡。漫步在老街小巷中,感受这座城市的独特韵味和历史底蕴。在这里,你可以品尝到地道的潮汕小吃,感受这座城市的热情与活力。
3. 揭阳榕城古街:这里汇聚了岭南文化的独特魅力,古色古香的建筑和独特的文化氛围让人流连忘返。漫步在古街上,你可以欣赏到精美的石雕、木雕和壁画等艺术品,感受到浓厚的文化底蕴和艺术气息。在这里,你可以购买到特色的纪念品和手工艺品作为纪念。
4. 普宁市的洪阳古镇:这里有着丰富的茶文化资源,你可以在这里品尝到正宗的普宁茶和茶点美食。此外还有美丽的自然风光和宁静的乡村风光可以欣赏和体验。在这里你可以感受到宁静祥和的氛围和深厚的文化底蕴。
美食推荐及理由
首先推荐的是潮州牛肉火锅和汕头鱼丸火锅这两大招牌美食它们肉质鲜嫩汤底浓郁再搭配上新鲜的蔬菜和调料让人回味无穷!
其次是普宁豆酱排骨饭虽然做法简单但味道鲜美回味无穷令人垂涎欲滴!
还有汕头的澄海猪脚面选用精良食材再经过传统制作技艺令人一吃难忘!
除此之外还有多种当地小吃等你来尝试一定会让你的味蕾享受一次独特的旅行!
潮汕旅游
1. 请携带好相关证件以便于购票和住宿等环节顺利办理;
2. 请根据当地天气变化及时增减衣物避免感冒和其他身体不适;
3. 旅行过程中请注意安全遵守交通规则和景区规定;
4. 尊重当地风俗习惯和文化传统避免不必要的误解和冲突;
5. 旅行途中请保持良好的心态享受旅程中的美好时光并记录下美好瞬间!
这次旅行让我们认识到,世界是如此的美丽与多彩。每一座城市都有其独特的魅力与故事,等待着我们去发现与探索。希望我们在未来的日子里,能够继续走遍世界的每一个角落,感受这个世界的美丽与奇妙。同时也要珍惜每一次的旅行经历,将它们珍藏在心中,成为我们人生中宝贵的财富。更多详细资料请认准悦悦:175 2037 3226她朋友圈里有很多潮汕旅游攻略,潮汕旅游最佳路线视频和资料,可以参考!
编辑:小朝