商场衣服越卖越贵，年轻人开始逛批发市场 冰城“凉”夏，餐饮市

商场衣服越卖越贵，年轻人开始逛批发市场 冰城“凉”夏，餐饮市场演绎“热辣滚烫”， 

商场衣服越卖越贵，年轻人开始逛批发市场

来源：新周刊

广州服装批发市场的一天，是从拖车送货时的车轱辘声中开始的。

置身在车水马龙、人潮拥挤的服装批发市场，像一个梦核场景：拖着大包货物穿梭在档口间的零工，忙于商品的流转；批发商和零售商们穿梭在摊位之间，寻找物美价廉的货物；档主一边回复着网上客户的咨询，一边打包发货。而在批发市场走红之后进场的人们，也找到了少见的快乐。

广州十三行服装批发市场。（图/视觉中国）

前段时间，新疆茅姐发了一条“我在广州批发市场买衣服杀疯了”的视频，获得了2亿多的播放量。也让广州的服装批发市场再次冲上热搜，有一半的网友都在求证：这是真的吗？广州服装批发市场到底有多便宜？

原本来广州出差的茅姐只打算在广州待两天，在她离开那天，误打误撞进了一家品牌折扣大卖场——万国奥特莱斯。茅姐被这里的打折力度震撼了：一件原价799元的品牌牛仔外套，最终被她79元拿下。从此她打开了在广州服装批发市场的暴走模式，在广州待了将近一个月：“广州人可能会笑我没见过世面，批发市场里面的价格便宜到我一度认为商家是在做慈善。”

扫货中的经历，反复震撼着茅姐和屏幕之外的观众：“我看上一条牛仔裤，老板娘说批发价18元一条。我鼓起勇气问一条卖不卖，老板娘说单卖那就贵了——得30块。”茅姐一顿横扫，过去几件衣服的预算，如今可以摊到七大姑八大姨，在极致的性价比面前不存在消费理智，茅姐后来广州买的衣服和鞋子，多到需要用发物流才能回到新疆：“在这里你根本不觉得你在花钱，你会觉得你在赚钱——买到就是赚到。”

月薪两万，不敢在商场买衣服

茅姐的视频，撼动着许多年轻人在消费主义之下不稳定的三观。

如今年轻人大都有“商场的衣服越卖越贵”的印象，很多人在商场只逛不买，吹着冻得让人哆嗦的冷气，眼睛扫过灯光下光鲜亮丽的服装，加上身后紧跟不舍的销售，衣服下藏着的高价价标，让人就连走进店里“随便看看”也需要勇气。

（图/《风中有朵雨做的云》）

衣服越来越贵，不是错觉。据国家统计局发布的2024年第一季度中国经济数据显示，全国居民人均消费支出7299元，同比增长8.3%；其中人均衣着消费支出492元，同比增长了12.4%，占人均消费支出比重的6.7%。

连曾经备受中国消费者欢迎的“中产平价衣柜”优衣库也卖不动了。财报显示，优衣库2024年第一季度业绩出现下滑，他们近几年开始悄悄涨价。有运动用品“平价超市”之称的迪卡侬则高调宣布涨价。以前在迪卡侬买的儿童短袖19.9元，如今售价是39.9元，将近翻倍。

（图/unsplash）

曾经物美价廉的大牌平替，因为定位不清丧失了声名，高端户外品牌始祖鸟也宣布全线上调品牌产品零售价，涨幅平均在20%至30%左右。其他本就价格不菲的运动品牌如北面、哥伦比亚、安德玛等，也在近年来均出现不同程度的涨幅。

消费者都不在商场买衣服，经营困难的外国服装品牌纷纷减少在中国商场的门店数量。平价快时尚品牌Zara目前在华店铺已从高峰时的180多家跌至87家，同类品牌H&M也减少了100多家。还有一些品牌，甚至早已退出中国市场。

藏在普通品牌印象下的“服装刺客”无所不在。在互联网公司上班的95后小徐说，有一次在商场看上一件冬装卫衣，试穿很满意，一看价格1899元，“差点吓晕”。她发现，一件女士运动背心的零售价在380元到580元不等，而批发市场同样类型的运动背心售价为36元。商场里动辄上百元的防晒衣，在批发市场也是几十块。

（图/unsplash）

小徐总结了一套以“只逛不买”为核心的当代青年逛商场流程：买一杯奶茶，在Zara、H&M、优衣库或UR里面试穿点评再放回去，去TOP TOY抽两个盲盒，在咖啡店拍几张美美的照片就回家。逛商场变成一种消磨时间的行为，与购物消费渐行渐远。“以前逛商场还能买到几十或者一两百的衣服。现在品牌动辄几千块甚至上万元的价格，哪怕月薪两万也买不起啊。”

对比之下，批发市场本质则是剥离消费主义的滤镜，尝试用价格上的“绝对实力”重新定义购买行为。

在深圳消费的香港人，转战广州服装批发市场

逛批发市场开始变成广州特色旅游项目，前来淘货的游客也明显多了起来，甚至刚刚流行过来深圳消费的香港人，也开始抱团转战广州服装批发市场。

在海珠区昌岗中路的名冠服装批发城，工作日里也依然热闹。这里的衣服大部分可以零售，平均价格在30元左右，少数档口门口标着“不议价”。

（图/unsplash）

商场里有推着婴儿车扫货的妈妈、拖着行李箱的大学生旅游特种兵，顾客不断，档主阿珍一直忙到下午一点半才吃上外卖。她的上一位客人从香港过来的，看中一件39元的短袖上衣，对衣服的质量和价格都很满意，没有讲价就开心地成交了。阿珍说，他们这类店铺单买已经很实惠，批发更值得：“我们这个批发市场很小，和十三行的规模没法比，名气也不大。以前大部分是本地人逛，现在来这里买衣服的香港人，很多是通过广州的亲戚介绍来的。”

更多操着“港式粤语”的人从阿珍面前经过。从2023年开始，香港居民“北上消费”热情火爆。据香港媒体《大公报》的报道，2023年“北上”消费的香港居民有5334万人次，占整体出境比例达74%，平均每位香港居民“北上”7.2次。2024年以来，香港人来内地消费的热情更是达到了一个新高度，服装批发市场作为新晋打卡点，承载了香港人的新惊喜。

香港人阿Mi第一次来广州服装批发市场时，仿佛发现了新大陆：“我以为深圳的物价已经很便宜了，后面发现广州更便宜。大部分香港人还在深圳挤山姆店，聪明的香港人已经开始错峰来广州批发市场扫货了。”

（图/unsplash）

这是阿Mi第三次逛广州的服装批发市场，这次她还带上了自己的妈妈、妹妹和闺蜜。过去害怕便宜没好货，现在大家抢着组团来：“我最光辉的战绩是买了一件质量很好的短袖才15元，不到一杯奶茶钱。”

阿Mi说，周末两天她们分别逛了泰康饰品城，买了一堆首饰和发饰，然后沿着一德路逛了万菱广场，买了好多小玩意，最后逛到十三行附近，买了几双鞋子、十几套衣服。

（图/《风中有朵雨做的云》）

每到一个地方，她们连连不断发出“好便宜”的惊叹声。最后塞满四大箱行李，心满意足坐高铁回香港。阿Mi感慨：“好久没有这么酣畅淋漓地买买买了。逛大型商场还得假装买得起的样子，在批发市场完全不用装。”

在万菱批发市场的巨型LED屏幕上，阿Mi还看到了香港荃湾房地产的广告。她好奇，这广告究竟是给来这里逛街的香港人看的，还是给批发市场的老板们看的？

把批发市场当成商学院

来批发市场的年轻人，有一半想找平替；还有一半，来找商机。

网上电商课程早就满天飞，但实践才是第一步。这届年轻人遇到物美价廉的东西时，除了买，还会想是否可以从中小赚一笔。

从湖南来广州的大二学生夏弥说，五一假期，她没做计划就到了广州，各种博物馆都约满，于是她跟朋友到了海珠广场逛批发市场，竟出乎意料地好玩：“前后总共花了不到200元，大家满载而归。当天晚上我们就开始商量，要不要卖点小商品创业。”

此后，夏弥每天都在广州各个服装批发市场暴走，在令人眼花缭乱的小店里选品。她说，自己像创业小白进了新手村，不知从哪儿开始任务——路上大部分人提着货物，很多人拉着小推车送货，而她穿行在人群中去找主线，以萌新姿态面对混迹市场多年的老板们，沉住气尽可能博弈出合理的结果。这是她作为原生互联网世代离实体经济最近的一次，也是她第一次如此真实地看到生意人的机会与不易。

（图/unsplash）

夏弥说，身边许多同学都在聊搞钱和创业，而她从大一开始就想去广州、深圳、杭州这些城市，不为旅游，而是想去看看批发市场，广州的万菱广场、杭州四季青批发市场、深圳华强北，去看看这个看似鱼龙混杂，但顽强的、生气蓬勃的地方，它似乎是几十年如一日地，倔强地对抗当下消费主义社会的场域，时光在这里停了下来，于是一进这里，“自己也会莫名地热血沸腾起来。”

“我觉得年轻人开始摆地摊，和他们爱逛批发市场这件事多少有点关系。”有三年摆地摊经验的摊主阿庄，是土生土长的广州本地人，从小跟着父母混迹于各大批发市场购买日用品。现在工作之余，阿庄会和朋友们一起去市集摆摊，偶尔比正职挣得更多。

阿庄说，很多外地人都只听说广州有十三行，其实这里还有很多门面不大但品类丰富的批发市场，藏在小巷子里。比如北京路仰忠汇对面，沿着高第街牌坊进去就是内衣裤批发一条街，而阿庄的妈妈从他小时候起就给他买这些低至几块钱的内衣裤，批发市场成了连接阿庄过去与当下的一个载体。隔壁不远就是鞋子批发市场，几乎所有日常所需都能在这些街巷里用极高的性价比淘到。“现在我朋友们来广州玩，我都是直接带去服装批发市场逛，几乎个个满意。”阿庄说。

广州十三行服装批发市场。（图/视觉中国）

作为资深地摊主，阿庄最好的营业额是一天赚2000块钱，比他正职日薪都高出不少。他现在摆摊时还会同时开直播吸引打赏，又是一个赚钱渠道，有不少粉丝也表示想跟着他学习摆地摊。

阿庄觉得，如果想做，就别顾虑太多：“有很多网友问我要广州批发市场的攻略，大家对搞钱这件事还是很有热情的。通常我的建议是先过来走走看看。只要走出第一步，跳出信息茧房，你就赢了99%只做发财梦的人。”


冰城“凉”夏，餐饮市场演绎“热辣滚烫”

转自：哈尔滨日报

盛装服务员让食客沉浸式体验西餐。

深夜餐厅外食客不断。

外国游客在冰城欢聚。

阳台竖琴表演。

本报记者李佳琪文/摄

带着家人到楼下新开的烧烤店过“家庭日”，约上三五个好友去心仪已久的饭店“搓一顿”，街头巷尾的游客“听劝式”各处打卡冰城美食……夏日的哈尔滨是凉爽的，旺盛的消费需求则让冰城餐饮市场每一天都在上演“热辣滚烫”。

美团团购数据显示，6月以来，哈尔滨地区的餐饮团购订单量同比增长超55%，很多餐厅一到饭点顾客就要等位，更有饭店一天能发出近500张排号单，烧烤店服务员上客高峰期忙得“一口水都没时间喝”……餐饮消费火热带动了城市的“夜经济”，后半夜的代驾订单同比涨幅近50%。

这个夏天，餐饮老板们想得更多，也试图走得更远。

饭店客流量持续攀升——

错开了晚高峰，到现场一看还得排队

“老板,前面还有几桌”“再加6瓶啤酒”“帮我加俩凳子”……在道里区一家烧烤店外，10多个人一边吃着店家准备的零食，一边等着店内的空桌叫号。“最近来吃烧烤的客人特别多，饭点时段我们经常是忙得连口水都没时间喝。”该烧烤店一位工作人员告诉记者，附近的饭店很多，最近生意都特别好。

“原以为早点来会有桌，没想到还是要等位。”肖女士带着母亲来到某餐厅为其庆生，特地选择16时左右到店，寻思怎么着也错开了就餐晚高峰，结果到店后还是排队守走了3桌客人才等到空桌。“餐厅工作日平均每天能发出100多个等位号，周末、节假日最多能发出近500个等位号。”小资太太（中央大街店）前厅王经理告诉记者，今年店内增加了12张卡台，但还是不够用，每天都会有排号等桌的情况。一些客人在等餐位的过程中会购买店门口的“菠萝包”，平均一天能卖出600多个。

“6月份以后，饭店的客流量呈现明显上涨趋势。近期的客流量和营业额同比上涨近15%。”南岗哈西周记味当家饭店负责人彭经理称，进入暑期随着各个学校放假，来就餐的学生也多了起来，饭店客流量还在持续上涨。

眼下，冰城餐饮市场异常红火，呈现“热辣滚烫”之势。行走于各商业街区或餐饮集中巷道，人们看到的是滋滋冒油的肉串、红彤彤的小龙虾、冒着泡沫的啤酒，听到的是炒菜锅铲相互的碰撞、干完一杯的激昂喝彩、机器里发出的“你有新的外卖订单”……白天到夜晚，餐厅门前总有等位的“长龙”，大排档里人头攒动，外卖骑手奔驰在街头巷尾。这些，成为冰城夏都最美人间烟火气的生动注解。

外地客寻“味”冰城——

入境游客持续增加，代驾频接跨城订单

夜幕降临，华灯初上，霓虹灯下的哈尔滨热闹非凡：街道两旁的餐厅里服务员忙前忙后，食客吃得津津有味，附近的文创与日用品店顺势延长营业时间招揽顾客……以餐饮消费为主的“夜经济”持续释放动能。美团团购数据显示，6月以来，烤串等夜宵品类的团购订单量，同比翻了近一倍。

“最近，来店内就餐的顾客中70%是外地游客。”中央大街塔道斯西餐厅行政总厨侯宇伦告诉记者，来店里的顾客经常会与店内服务人员攀谈，从口音以及打听周边“好去处”等细节可以看出，哈尔滨西餐文化吸引了大量的游客消费体验。

美团团购数据显示，近一个月，异地用户贡献的餐饮团购订单量同比增长75%。东北菜、俄餐、烤串是异地食客热门消费品类。其中，以俄餐为代表的哈尔滨西式料理对异地游客的吸引力不断增强，近一个月相关团购订单量增长超105%，增速明显快于其他美食。

“今年明显感觉来店里就餐的外国游客多了。”哈市多家餐饮机构负责人告诉记者，冬季旅游旺季过后，境外来哈的游客未见减少，盛夏时节，更多外国游客持续涌入冰城，打卡景点、消费美食，感受不一样的城市底蕴。携程平台数据显示，6月以来，哈尔滨入境游客同比增长123%，环比增长16%，入境游客主要来自韩国、日本、俄罗斯、新加坡等。其中，韩国游客占比20%，数量最多。

餐饮消费迅速带动周边行业消费需求。“晚上哪有闲着的时候，后台总在推送周边订单信息，最近这一个月可真是忙坏了，明显感觉到客户里外地人多了。”代驾司机王洪泽师傅专门接夜间代驾订单，他发现，虽然6月份阴雨天比往年多，大排档出得少，但总体订单量却没有减少。e代驾数据显示，6月哈尔滨代驾订单量涨幅同比超30%，加上欧洲杯开赛，6月份夜间0点后的订单同比涨幅近50%。

不久前，凌晨两点多，王洪泽接到一个目的地是佳木斯的订单。“我一路喝了两罐红牛，早上6点多到的佳木斯。”这一单他挣了1000多元，之后特意买了高铁票返程。他告诉记者，今年入夏后，哈尔滨文娱活动多、氛围好又热闹，很多外地市游客开车带着朋友来冰城游玩、品美食，有着急第二天回去的就会选择代驾服务。王洪泽最近接到的代驾订单，标注的目的地还有肇东、双城、阿城等。

“花式宠客”拉近距离——

上表演、“定制”新品、送特色，

用“烟火钥匙”打开更多扇“门”

面对逐渐攀升的客流量数据，冰城诸多餐饮机构正紧抓手中的“烟火钥匙”，试图打开更多扇“门”。

“我们几乎每晚都会在店外二楼阳台进行乐器表演，涵盖竖琴、小提琴、萨克斯……”塔道斯西餐厅侯经理称，一方面是想吸引客流，另一方面也希望为市民、游客带来多样化的感受。“有时我们的乐器表演会在餐厅中进行，经常会带动来就餐的市民、游客进行互动，每次都能得到顾客的热烈掌声，气氛非常好。”

更多餐饮机构则从“温度”入手，通过多样化的服务提升游客情绪价值，努力在这场“烟火升腾”的氛围中拔得头筹。

“店面离着中央大街近，这段时间每天到店游客不断，其中包括大量南方游客，所以我们今年有针对性推出了9个新菜品。”小资太太王经理称，很多南方游客偏爱甜酸口味，希望通过新菜品更好地满足南方游客的味蕾。

为让游客尝到特色，餐饮机构没少“动脑筋”。“我们冬天的时候为游客赠送了东北特有的冻梨、冻柿子，他们很喜欢吃。”周记味当家彭经理称，他想让游客在夏天也能尝到不一样的冻梨，所以最近正在研究推出特色免费的冻梨汁，为到店市民、游客送去夏日的清凉。

正当一些店家通过推出小份菜，来满足南方游客“小份量、吃多样”的诉求时，另一部分店里则开始卷“增值服务”了。“我们店离哈西客运站特别近，经常会有游客拉着旅行箱来就餐，我会告诉他们如果不方便可以把箱子寄存在店里。”南虾北调虾蟹馆李经理希望在餐饮主业之外，为市民、游客提供更多力所能及的“有温度的帮助”。

这些，正在潜移默化中拉近游客与这座城市的距离。“小行动”折射着“大作为”，也为餐饮消费增添新引擎，为冰城旅游擦亮名片。