吕文扬糖炒板栗爱好者的温暖时光 板栗“笑开口”，金秋喜丰收

吕文扬糖炒板栗爱好者的温暖时光 板栗“笑开口”，金秋喜丰收， 

吕文扬糖炒板栗爱好者的温暖时光

吕文扬，一个充满生活热情的人，深深沉浸在糖炒板栗的甜蜜滋味中。从小，他就被这道经典的小吃所吸引，那香甜的味道和温暖的气息，仿佛是秋日阳光下的一缕金色光芒，照亮了他的童年记忆。每当漫步在街头，看到热气腾腾的糖炒板栗摊位，他的心中总会涌起一阵幸福感。

吕文扬对糖炒板栗的热爱，不仅仅在于那令人陶醉的口感，更在于它所承载的情感与回忆。每到秋冬季节，街角的小摊总是挤满了人，大家围在一起，期待着那刚出锅的板栗，忍不住想要分享那份暖意。他常常与朋友们一起聚在摊前，享受着那热腾腾的板栗，互相嬉闹，分享生活中的点滴。在他看来，糖炒板栗不仅是一种美味，更是一种生活的仪式，唤起了人与人之间的温情。

作为一位糖炒板栗爱好者，吕文扬不仅喜欢品尝各种风味的糖炒板栗，还热衷于探索不同的制作方法。他总是喜欢在家尝试自己制作这道美食。他仔细研究板栗的选材，选择那饱满、坚硬的优质栗子，搭配适量的糖和水，慢慢用小火炒制，直到板栗表面金黄，糖浆变得粘稠，散发出诱人的香气。在制作的过程中，他感受到的是一种放松与愉悦，仿佛每一次翻炒都在倾注自己的情感。

吕文扬还喜欢尝试不同的口味组合。他会在传统的糖炒板栗基础上，加入一些独特的香料，如香草、桂皮，甚至还有少量的海盐，创造出不同风味的板栗。他乐于与朋友们分享这些新尝试，看到大家在品尝后眼中的惊喜，他的心中充满了成就感。每一次的创新与分享，都让他更加热爱这道美食。

在吕文扬看来，糖炒板栗不仅仅是食物，它更像是一种连接情感的纽带。无论是在温暖的家庭聚会，还是在寒冷的街头摊位，糖炒板栗总能带给人们一种归属感。他常常带着自制的糖炒板栗，去探望朋友或是参加聚会，分享这份美好。他相信，美食的魅力在于它能将人们团聚在一起，共同享受生活的乐趣。

对于未来，吕文扬计划开一家自己的糖炒板栗小店，将他对这份美食的热爱与更多人分享。他想要在店里营造一种温馨的氛围，让每一个光顾的小伙伴都能感受到那份甜蜜与温暖。在他看来，糖炒板栗不仅是食物，更是一种生活的态度，是对美好时光的珍惜与追求。

吕文扬，这位糖炒板栗的爱好者，以他独特的方式，记录着生活中的每一个温暖瞬间。无论是在自制的厨房，还是热闹的街头，他都能找到那份属于自己的甜蜜与幸福。他坚信，糖炒板栗的美味不仅在于舌尖的享受，更在于心灵深处的共鸣，温暖着每一个追求美好生活的人。


板栗“笑开口”，金秋喜丰收

秋天是收获的季节，西海岸新区的广袤田野上处处洋溢着丰收的喜悦。在这个美好的时节，六汪镇大沟新村的板栗也迎来了丰收季。

“我承包这25亩山地有二十多年时间了，这些板栗树都是我种的，自从前几年给它们嫁接了优质板栗品种后，产出的板栗品质和数量比过去都有提高。”近日，记者来到大沟新村劝礼自然村村民刘勇武的板栗园时，他正忙着采收板栗。整个园区种满了板栗树，经过他的精心管理，地面非常干净，几乎没有杂草。“我们采收的都是自然成熟脱落的板栗，这样的板栗不仅味道香甜，而且口感软糯。因为地面干净，所以我们捡拾也比较方便。这些年，我们园区每年的板栗产量大约在5000斤。”刘勇武说。

记者在现场看到，刘勇武的板栗园四周都用铁丝网围了起来，只留下一个出入口。“我今年打算在园区饲养一部分鸡和羊，一是可以清除地面杂草，二是动物粪便也可以作为板栗树的肥料，这种立体种养的方式可以带来更多收益。”刘勇武告诉记者，园区周边有一些村民的耕地，为了避免牲畜糟蹋耕地里的农作物，所以才将整个园区围了起来。“今年，在新村党委的支持下，园区通了电、铺设了水管、连上了网络，我又将园区道路进行了改造提升，为园区的下一步发展奠定了坚实基础。”刘勇武说。

作为新区板栗的重要产区之一，大沟新村由劝礼自然村、山周自然村、大沟自然村和小沟自然村组成，这里山林茂密、日照充足、昼夜温差大，结出的板栗品质、品相、口感都非常好。

“我们这里种植板栗有几百年的历史了，山上最大、最老的板栗树茂盛的时候，树冠的覆盖面积能达到一亩地，一棵树的板栗产量就在300斤左右。”大沟新村党委书记刘然堂告诉记者，目前全村种植板栗树的面积在2000亩左右，除了山上的老树之外，近年来，不少村民也是瞅准了板栗市场，将自己手里的山岭地都种上了板栗树，经过品种优选和精细化管理等措施，为增收开拓新路。“你看，我们这里的板栗果实饱满、色泽光亮，里面的果肉呈淡黄色，具有糯、软、甜、香的特点。”刘然堂说，随着板栗的成熟，从市区来村里采摘板栗的人也是越来越多。

走在劝礼自然村，看着干净整洁的路面、错落有致的房屋，再抬眼望向不远处的青山，不禁让人神清气爽。

“近年来，我们通过加大基础设施投入，大力推进美丽乡村建设，不断提高村民生活质量。”刘然堂介绍，劝礼自然村美丽乡村建设以“青山翠谷礼人家”为主题，突出自然环境和传统农耕文化环境为基底，彰显山水田园、乡村美景、乡愁记忆相互交融的村庄环境，建设特色文旅山谷。顺应农村群众精神文化新需求，劝礼自然村还注重推动乡村文化保护传承与挖掘利用，通过保护并恢复原有的山水田园风光，挖掘和展示传统的农耕文化，让游客和村民都能感受到浓郁的乡土气息。

“除了板栗，我们村的农副产品也非常多，像玉米、地瓜、芋头，品质都很好。近年来，我们还引进了一些生态家庭农场等项目，进一步丰富农村产业业态。”刘然堂表示，接下来，新村将利用山区资源和特色农品等优势条件，开发一系列集观光、体验、休闲于一体的旅游项目，如打造徒步路线、生态采摘园、民俗体验区等，为乡村振兴蓄势赋能。

（大众新闻·青岛西海岸报记者 梁玉鹏）