舍得酒业：产品结构大单品化，市场运营品牌化 甘南特色农畜产品

舍得酒业：产品结构大单品化，市场运营品牌化 甘南特色农畜产品亮相2023年香港美食博览会， 

舍得酒业：产品结构大单品化，市场运营品牌化

我们近期调研了舍得酒业，公司2022年在渠道上严格控制渠道库存；产品上进一步向大单品集中，推动双品牌战略；管理架构上进一步细化，实现区域市场分品牌专业化运营。2022年公司进一步推动产品，品牌和渠道的全面升级，有望继续推动公司全国化快速发展，我们维持21-23年EPS预测为3.75、5.49、7.11元，对应22年34X，维持“强烈推荐-A”评级。强化大单品战略，优化产品结构。目前品味占舍得系列80%，舍得系列占整体收入的70-80%。公司希望未来再培育1-2个核心大单品来完善公司的产品结构。伴随着产品结构更加集中，公司生产、供货和设计效率将进一步提升。中转仓建设完成，渠道库存管理更加精细化。公司七大共享仓库基本建设完成，打款发货周期大幅缩短。在这样的背景下，经销商打款发货频次增加，单次打款发货规模变小。通过公司数字化管控系统，渠道库存保持在1-2个月范围内，有效维护了市场秩序。区域市场分品牌运作，品牌运营更加专业化。今年开始，沱牌事业部、舍得事业部、超高端事业部和老酒事业部四大事业部将在区域市场独立运营，尤其是舍得与沱牌事业部。由于舍得，沱牌在渠道结构，消费场景，客户结构等方面差距较大，通过分品牌运营，能够有效提升用户开发效率，加快市场开发速度。招商工作持续推进，但门槛逐步提升。2022年公司全国化招商工作仍会继续，考虑到分品牌运营以后，品牌独立招商，预计今年经销商规模仍有比较大的空间。但公司将进一步提升招商的规模要求，尤其是定制化产品。公司2022年在定制上将进一步提升定制产品的门槛和成本，对经销商的质量提出更高的要求。复星入主以来，管理能力持续提升。伴随着复星集团的入主，推动公司在内部管理，包装设计，产品创新上更加现代化。受益于管理改革和企业效益提升，公司各环节员工薪酬均有显著改善，企业内部动能进一步强化。维持“强烈推荐-A”投资评级。本轮调研显示，公司在产品结构上未来将进一步优化集中，突出核心大单品。公司还将通过分品牌运营，使得品牌和市场运营更加专业化。我们认为公司的老酒产品战略符合市场趋势，渠道管理效率提升使得公司市场培育速度不断提升。我们维持公司21-23年EPS预测为3.75,5.49以及7.11元，维持“强烈推荐-A”评级。风险提示：疫情长期持续对动销影响、省外扩张受阻


甘南特色农畜产品亮相2023年香港美食博览会

甘南特色农畜产品亮相2023年香港美食博览会

每日甘肃网8月29日讯 据甘南日报报道(记者 邓永强)8月17日至21日,由香港贸易发展局主办的“2023香港美食博览会”在中国香港拉开帷幕。省供销联社与省商务厅联合组织省内16家特色农产品企业60余款产品赴港参展参会,同期还举办了“甘味”特产香港合作洽谈会。甘南禾壹供销农特产品开发有限责任公司携“九色尊礼”甘南牦牛高端精分割肉制品及甘南名优农畜产品参加本次活动。

作为国际性美食行业盛会,香港美食博览会已连续举办32届,逐步发展为食品流通及餐饮行业推广的重要平台。面向新一轮国际美食交流,本届博览会吸引到24个国家和地区逾1800家参展商参展团参与,为公众带来环球美食与购物的全新体验。

为进一步深化交流合作机制,8月17日下午,在省供销联社与省商务厅的组织下,甘南禾壹供销农特产品开发有限责任公司有关负责人拜访了香港贸发局,并召开座谈会。双方代表就推动甘南牦牛高端精分割肉制品及甘南名优农畜产品在港销售事宜进行了深入的沟通和交流。

8月18日上午,在甘肃香港代表处举办的“甘味”特产香港合作洽谈会上,香港贸发局、香港食品委员会、荃湾工商业联合会以及香港餐饮食品企业等多方代表参加。甘南禾壹供销农特产品开发有限责任公司有关负责人向参会嘉宾做了“九色尊礼”甘南牦牛高端精分割肉制品的专题推介。甘南优质的牦牛肉和其他名优产品引起了港商浓厚兴趣,为下一步的深入合作打下了坚实基础。

甘南禾壹供销农特产品开发有限责任公司负责人陈忠云表示,参加本次美食博览会是甘南特产在香港的首次亮相,对于下一步开发香港消费市场有着重要的意义,将根据香港的消费市场需求,对产品进行不断的升级和开发,争取在2024年年初打造出一批“供港”产品,实现甘南特产在香港市场的流通。

记者 邓永强

责任编辑：樊醒民