人民日报：让“光盘”成为生活习惯 践行光盘行动，临海这家酒店

人民日报：让“光盘”成为生活习惯 践行光盘行动，临海这家酒店把餐饮文明从口号变成顾客习惯， 

人民日报：让“光盘”成为生活习惯

亲友相聚，按需点餐；服务人员主动引导，“不够再加”；用餐结束，剩菜打包……元旦假期，类似的场景，在各地餐厅随处可见。近些年来，随着“光盘行动”深入开展，食品浪费问题得到有效遏制，节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。

一粒粮食，饱含滴滴汗水；一张餐桌，传承优良品德。自古以来，勤俭节约就是中华民族传统美德。近年来，我国粮食连年丰收，粮食库存充裕。习近平总书记强调：“越是有粮食吃，越要想到没粮食的时候。”把“光盘行动”进行到底，坚决制止餐饮浪费行为，不仅是传承传统美德，更有助于保障国家粮食安全。

厉行节约、反对浪费，人人有责。一个人的力量或许有限，但只要乘以14亿多这个基数，就能让“光盘行动”发挥积极的作用。从我做起、行动起来，让“光盘”成为生活习惯，让勤俭成为价值追求，让节约成为自觉行为，这是全社会的共同责任，也是杜绝“舌尖上的浪费”的必然选择。

责任编辑：刘万里 SF014


践行光盘行动，临海这家酒店把餐饮文明从口号变成顾客习惯

蔡亦柔

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。前几年，“光盘行动”一被提出来就成为了热点话题。转眼4年过去，临海远洲国际大酒店把“光盘行动”从口号变成顾客的餐饮消费习惯。

这段时间，酒店在明显位置设置“厉行节约、适度消费”，“节约粮食，杜绝浪费”等的宣传标语。

同时，酒店还在自助餐区对儿童等顾客群体顾客推出关盘奖励活动：用餐结束后食物剩余不多于30克，可享受幸运大转盘的抽奖活动一次人人参与有奖。其中，一等奖为一张西餐厅午餐券，二等奖为一张儿童券，三等奖为一张康体游泳体验券。

此外，酒店在中餐厅还专门设立了卡座包厢，适合两人、四人、六人的用餐，推出了两人、四人、六人的套餐及点菜间专门设立了小份菜，根据客户的人员需求来定制菜肴，杜绝菜肴的浪费。

“酒店应当积极承担社会责任，有责任、有义务将‘厉行节约、反对浪费’践行好、宣传好。我们既要做光盘行动的实践者，也要做光盘行动的推动者。”临海远洲国际大酒店总经理房淑妮说道。

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发布于：浙江