“去山姆买卤菜被忽悠了”！69.9元拼盘被曝是预制菜，盒底有

“去山姆买卤菜被忽悠了”！69.9元拼盘被曝是预制菜，盒底有隐藏标签…监管部门回应 买橘子，牢记“4看1捏”，老果农教的挑橘子方法，酸甜适中， 

“去山姆买卤菜被忽悠了”！69.9元拼盘被曝是预制菜，盒底有隐藏标签…监管部门回应

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“这怎么有两个标签，日期还完全不一样？”

“真没想到，去山姆买卤菜，竟然被忽悠了”，近日，武汉市民肖女士向长江云新闻投诉，她在武汉光谷的山姆超市购买了价值69.9元的卤菜拼盘，上面标注的分装日期是当天（10月20日），并提示在10月23日之前食用完毕。但是当她回家吃了一半后，意外发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。

相关话题下，有网友评论称，“好可怕”。也有人评论表示，“预制菜违法了？”

据报道，肖女士向记者表示，这份卤菜商品“阴阳两面”各放一个标签，很容易让人购买时错把正面的“分装日期”当成“生产日期”，如果她知道这是一份保质期一年的“冷鲜熟食”，她一定不会购买。

带着消费者的疑问，媒体于10月29日实地探访武汉光谷山姆超市，在其商品冷鲜区，记者拿到了一盒价值69.9元的卤水拼盘，这份卤水拼盘正面的标签上显示，分装日期为10月29日，2024年11月1日之前食用最佳，保质期为3天。在这份卤水拼盘的底部，有一个“2024年8月27日”的日期标签，保质期为12个月。同在现场购买卤菜的一位消费者当场质疑：“这怎么有两个标签，日期还完全不一样？”

媒体记者向山姆超市工作人员询问，对方表示，8月27日是这份卤菜卤好冷冻的时间，正常保质期是12个月，而正面的分装日期就是解冻的日期，即解冻后分装。

当记者提出，消费者质疑为何69.9元还不能购买到现卤现切的卤菜时，一位山姆超市的工作人员表示：“我们这边的鲜食食品都是预制的”，而对于一份商品为何要正反面各放一个标签的问题，该工作人员并没有正面回应。

肖女士向媒体表示了她的担忧：“产品包装上写着‘即食3天吃完’，这让我误以为卤菜是新鲜的，需要在短时间内食用。但如果分装日期实际上是解冻日期，并且如他们所说保质期有一年，那我吃了后会对身体有影响吗？”

报道显示，肖女士的疑虑并不是个例，有网友表示：“分装日期不是生产日期，这就是解冻货。”也有网友认为，“现在哪里有现做的？都是冻品成本问题”。

对此，武汉市市场监督管理局相关工作人员表示：明确要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘全部下架，并对冷鲜熟食的标签问题进行限期整改。据报道，目前，山姆超市已将最新批次的卤菜拼盘重新更改标签，将此前正反标签改为正面两个标签，标明冷冻日期和分装日期。

就在上个月，山姆还曾因“带鱼捕捞时间与台风过境日重合”惹争议。据扬子晚报，9月10日，市民张先生在南京雨花客厅的山姆超市海鲜柜台看到有冰鲜带鱼售卖，仔细查看后，发现捕捞日期是9月6日，产地是海南海口。“9月6日是‘摩羯’台风过境海口的日子，不知道这些带鱼是怎么捕捞的?”张先生提出自己的疑惑。

9月13日，中新经纬致电山姆会员商店客服电话，相关客服人员称，经查询目前公司没有上述消息记录，将反馈核实。同时，该客服人员也表示，“台风天肯定是不允许(捕捞)的”。

图片来源：抖音@扬子晚报 截图

另据蓝鲸新闻，有媒体向雨花客厅的山姆会员店咨询，接线员表示：不排除是提前一天捕捞的，然后定的批次为9月6号的可能。山姆每个批次的产品都是有质检报告的，每一道流程都是有手续的，山姆一贯重视品质的请不要有顾虑。此外，媒体致电该批次带鱼经销商，经销商称：包装上标注的捕捞日期指的是“一个阶段”，捕捞日期实际上是上岸码头的日期。正常的捕捞就是一两天，作业完会马上回来。对于反映的是否为9月6日当天捕捞的问题还是要再具体了解一下。目前公司的带鱼主要捕捞海域一个在海南一个在舟山，福建部分地区也有。

更早之前，据媒体报道，9月5日，有媒体报道，江苏常州一女子发视频称在山姆会员店买的鲜肉月饼，竟然吃出一颗牙齿，实在令人作呕。对此，常州山姆会员店的工作人员回应：管理层已经在处理。根据视频画面，该款鲜肉月饼疑似山姆会员店在售的Member’s Mark鲜肉月饼，售价29.9元。

图片来源：抖音@法治进行时 截图

此外，深圳前海山姆会员店也遭遇了类似的信任危机。据深圳当地媒体报道，9月3日，姚先生在深圳前海山姆会员店买了一箱牛奶，回家打开以后，发现里面有泡过水的痕迹，同时牛奶盒表面竟然附着许多黑色虫卵。深圳该山姆店工作人员回复媒体称，会全面开展自查，妥善处理此事。

当地时间8月15日，山姆的母公司沃尔玛发布截至2025财年第二财季财报。第二财季，沃尔玛总营收达1693.35亿美元，同比增长4.8%；归母净利润为45.01亿美元，同比下滑43%。2025财年上半年实现总营收3308.41亿美元，同比增长5.4%；归母净利润为96.05亿美元，同比增长0.4%。

其中，中国市场依旧表现强劲。沃尔玛中国第二财季净销售额为46亿美元，同比增长17.7%，增幅连续两年持续扩大。山姆会员商店和电商业务继续保持强劲势头，山姆会员商店客流量呈正增长。财报还显示，沃尔玛公司上调2025财年业绩指引。预计第三财季净销售额将增长3.25%?4.25%，预计2025财年净销售额将增长3.75%?4.75%。

编辑丨汪乃馨 北京商报综合长江云新闻、中新经纬、蓝鲸新闻、扬子晚报、潇湘晨报、白鹿视频、大象新闻、此前报道等

图 片丨抖音@长江云新闻 视频截图、抖音@扬子晚报 视频截图、抖音@法治进行时 视频截图、新浪微博截图


买橘子，牢记“4看1捏”，老果农教的挑橘子方法，酸甜适中

秋雨连绵不断，天气越来越冷；但内心感觉越冷越甜；尤其是吃上一口酸甜可口的橘子，开胃又舒心；9月份以后，市面上就开始陆续有卖新鲜的橘子了；价格也不贵，2元一斤；10块钱基本可以买一袋子；虽然橘子价格虽不贵，但味道酸得厉害？难道是真的还没到橘子大量上市的时期吗？还是自己没挑对？

其实买橘子也有大学问，现在市面上卖的橘子就是当季新品，但关键就在于你会不会挑？虽然每次买之前都会尝，但现场吃到的总要比买回去吃得甜；这最关键的就在于果贩自然都是给你尝最甜的；所以买橘子不要只看大小，要看准这几点，一挑一个准！

买橘子，看准3点，酸甜适中，一挑一个准

1、看橘子的大小

最直观的一点，就是看橘子大小；有些人觉得橘子是越大越好看，其实未必；太大的橘子其实有好多里面的肉质都比较蓬松，这样的橘子吃起来水分少，口感不好；太小了也不行，有好多都是营养不良，没有发育好，口感上自然也好不到哪里去；

所以挑选中等大小的橘子，看起来圆润有光泽；这样的橘子吃起来水分足，甜度也会比较适中！

2、看橘子果蒂

在买橘子的时候，我们通常会发现橘子果蒂的位置，有的是凸起来老高，有的平坦无奇，甚至会凹下去好多；而其实这不同的果蒂也决定了甜度；

通常情况果蒂越绿且呈凹下去状态，这样的橘子越新鲜还越甜；相反，如果看果蒂发雾还凸得老高，这样的橘子不但不新鲜，反而也比较酸；建议你还是多挑些果蒂平凹地来尝试一下；

3、看橘子果脐

买橘子的如果仔细观察，其实会发现，有的橘子果脐的圆点大且圆呈圆圈状，有的果脐反而像个小句号一样一点点；而果脐形状不同，其口感甜度也不一样；

通常情况下，呈圆圈状的果脐，要比一个点的口感好水分多，而且也比较甜；

4、看橘子表皮

看橘子果皮：有的橘子看起来表面粗糙不堪，而且有些还疙疙瘩瘩好多大颗粒；这样的橘子通常情况下都不甜，而且橘子皮还厚，也比较压秤；

相反，甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。而且这样的橘子吃起来水分也比较足；

最后记得“捏一下”，一挑一个准

捏橘子弹性：与其说果贩给我尝的橘子就是甜，倒不如说是果贩会挑橘子；而果贩挑橘子，经验多了，只要一捏就能辨别出那个甜哪个不甜；

甜橘子且皮薄肉厚水分多的橘子，大都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，会感觉到会弹性；

而相对那些捏起来硬邦邦的，一般除了橘子皮比较厚之外，吃起来口感也会格外的酸；所以这就是为什么果贩挑就能一挑一个准！

橘子酸甜可口，也含有丰富的维生素c，不管是大人小孩对橘子都是情有独钟；但橘子虽好，并不是随意可吃的，尤其吃得多了，你会发现自己皮肤还会微微有些发黄，这可能是橘子吃多了，引起了“橘子病”；那吃橘子记得牢记以下几点：

1、饭前或空腹时尽量不要吃橘子；因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对我们人体的胃部不利；

2、橘子再甜，一天建议也不要超过3个，吃得太多，不仅容易上火，而且橘子中富含黄色色素的β胡萝卜素，所以吃多了以后会沉积在皮肤出现皮肤变黄。

但假如真的吃太多有些发黄，也不要太担心，多喝水或者停止吃橘子，几周之后自然会恢复过来的！

3、最后提醒大家一点的是，吃完橘子一定要记得多漱口或刷牙；避免橘子当中的有机酸对牙齿的损害；