肯德基卖咖啡，最低5元，“卷”起瑞幸和星巴克 男子在上海浦东

肯德基卖咖啡，最低5元，“卷”起瑞幸和星巴克 男子在上海浦东偷盗共享单车，以150元/辆倒卖至崇明被抓， 

肯德基卖咖啡，最低5元，“卷”起瑞幸和星巴克

来源：电商在线

文｜王崭

越来越卷的咖啡赛道，挤进了一位“豪门”。

瑞幸和库迪的贴身肉搏战还没有结束，肯德基就带着自己旗下的肯悦咖啡闯进了拥挤的咖啡赛道，挥舞着9.9元的低价旗帜，用几乎一天开一家店的速度，快速占领市场。

最能触及消费者神经的，就是价格。小红书、抖音和微博上，出现了无数关于肯悦咖啡“羊毛”的帖子和分享，比瑞幸更低的价格，更是牢牢抓住了消费者的眼球，让肯悦咖啡成为了新一代“咖啡卷王”。

去年，比奶茶更便宜的咖啡，快速用价格完成了基础的消费者教育，培养起一批喝咖啡的中国人，也让无数资本将目光集中在这个拥挤的赛道上。

CBNData大数据显示，中国咖啡产业规模快速扩大，2022增速逾20%，预估至2025年总值将突破3693亿元。仅2023年，咖啡赛道融资总额就接近20亿元。

在这时入局的肯悦咖啡，算得上一位“富二代”， 肯悦咖啡背靠肯德基超10000家中国门店，在2024年用几乎一天开一家店的速度快速入局。

一面，是肯德基和背后百胜中国所面临的增长焦虑；一面，是群狼环伺、竞争激烈的咖啡赛道。肯悦咖啡能复制瑞幸的成功吗？

一天开出一家店，最低只要5块钱

“已经爆单了。”开业第四天，杭州东站出发层的肯悦咖啡挤满了人，店员在吧台内忙碌，偶尔解答顾客的疑问。

6月30日，杭州东站和杭州萧山国际机场的肯悦咖啡门店开始正式营业，肯悦咖啡全国门店总数达到200家。和200家门店一起出现的，还有新品“蛋挞Dirty”，迅速成为小红书上的又一“网红单品”。

杭州东站的肯悦咖啡

记者走访了杭州东站的第200家肯悦咖啡门店。这家位于站内出发层的肯悦咖啡虽说是单独的门店，但从现场情况看来，更像是在肯德基门店内单独设置了一个小吧台，由肯德基的员工单独制作咖啡饮品。

肯悦咖啡的电子屏幕显示，现磨雪顶咖啡系列为24元、27元，瑰夏系列分别为20元、22元和24元。但一位吧台内的肯德基工作人员表示，只需要扫描柜台上的小程序码，就能领取一张9.9元的全场咖啡优惠券，“小程序本身有两张9.9元的优惠券，但是不适用于东站的交通枢纽餐厅。柜台扫码领的券能在店内使用，所有咖啡都能9块9喝到”。

除了在吧台内引导消费者领取优惠券，店内肯德基的工作人员也时不时提醒进店的消费者有咖啡优惠活动，在店员的卖力宣传下，不少到店消费者都选择下单一杯9.9元的咖啡“尝鲜”。虽然下单人数众多，但出餐速度依旧很快，大多数人只等待3—4分钟就取到了咖啡。

蛋挞Dirty和气泡美式

社交平台上，肯悦咖啡的蛋挞Dirty是网红单品，但线下，蛋挞Dirty的评价却有些两极化。

一位点了蛋挞Dirty的消费者表示，“感觉过甜了，蛋挞酥皮被咖啡一泡也软了，不会喝第二次”。另一位消费者则表示，感觉口味很适合自己，之后还会尝试蛋挞Dirty。一些点了拿铁、生椰拿铁等常规产品的消费者，则纷纷表示咖啡口味不错。

点击进入小程序，除了26款可以使用9.9元优惠券的咖啡，就只有蛋挞吐司等产品。下午两三点时段，肯悦咖啡近一个小时就卖出了近60杯咖啡，我们询问一位店员销是否“爆单”，她也直言：“算是爆单了。”

不过，杭州东站肯悦咖啡门店“爆单”，可能是因为杭州东站自带的流量：杭州“上城发布”公众号在一篇2023年的报道中提及，杭州东站日均客流38万人次，稳居华东第一、全国第二。

位于杭州下沙大学城附近的肯悦咖啡吾角龙湖店，人气则会低一些。

这家肯悦咖啡门店边上就是肯德基门店，两家门店中间开了一个小门连接，店内面积大概只有十平方米，与之相对的则是星巴克。我们在下午四点左右到达，肯悦咖啡门店内只零散地坐着三四位顾客。

一位顾客在前台点单，店员一边介绍着店内9.9元和咖啡的活动，一边介绍着“肯悦咖友卡”，“就是咖啡月卡，一个月8.8元，不会自动续费。每天有三张优惠券，5元买卡布奇诺、美式和拿铁，7元买气泡美式，最贵的就10元。一单就回本了”。

面对顾客太晚喝咖啡影响睡眠的担忧，店员还贴心表示，部分咖啡可以选择“去咖啡液”，比如气泡美式，去咖啡液后就相当于一杯气泡果汁，而且肯悦咖友卡能在普通的肯德基门店使用，“只是肯德基门店的咖啡种类会少一点”。

目前，杭州的几家肯悦咖啡基本有26款咖啡饮品，而杭州东尚城肯德基门店显示，店内只有6款咖啡饮品，杭州新解百肯德基门店则有着11款咖啡饮品，两家门店均可使用肯悦咖友卡。

肯悦咖啡，已经成为了新一代“咖啡卷王”

一位购买了肯悦咖友卡的消费者直言，自己未来一个月可能都会持续购买肯德基的拿铁，“和瑞幸没什么差别，但只要5元一杯，我肯定选肯德基了”。

相较于杭州东站的肯悦咖啡，这家位于下沙大学城附近的肯悦咖啡多了蝴蝶酥这一产品，在下午四五点的人气并不高，一个小时只卖出了四五杯咖啡，店员表示，“早上和下午两三点人比较多，现在过了高峰期，同时大学放暑假也会有一定影响”。

豪门也有增长焦虑

肯悦咖啡不是什么新加入的角色。

2014年，KCOFFEE（肯悦咖啡）就已经出现在了肯德基门店内，直到现在，不少肯德基门店内依旧有“KCOFFEE”的招牌。在2016年时，KCOFFEE的平价现磨咖啡累计销售就超过一亿杯。

但在很长一段时间内，KCOFFEE都像是跟着肯德基的一个“小弟”，在西式快餐餐厅中扮演着配角。

直到今年，肯悦咖啡才逐渐以一天开一家店的速度，高调进入咖啡赛道。

今年3月29日，肯悦咖啡在官方公众号发布消息，宣布开启为期10天的百店同庆，全场咖啡只要9.9元；6月30日，肯悦咖啡开启200店同庆。

肯悦咖啡还表示，近期还将有42家门店开业，这42家门店有的位于上海、深圳这类超一线城市，有的则位于合肥、南京和济南等省会城市，有的则位于六盘水、咸宁和石狮等四五线城市。

“K-Coffee（肯悦咖啡）继续保持良好的增长势头，第一季度的杯数销量增长30%。我们很高兴能进一步打入这个不断增长的咖啡市场。” 在百胜中国2024年第一季度收益电话会上，百胜中国首席执行官屈翠容表示，为此他们开发了“肩并肩 ( side-by-side )”的门店模式。

在这一门店模式下，肯悦咖啡门店能够和肯德基店相连，正如杭州的肯悦咖啡与肯德基门店相邻，其他区域的肯悦咖啡也多与肯德基门店相连。

通过共用一个厨房，肯悦咖啡能降低投资和运营成本，同时借助肯德基的设备提供雪顶咖啡、气泡美式等产品而不需要额外购买设备。

在2023年12月15日，肯德基宣布第10000家门店落地杭州，借助着肯德基的万店规模和店内设备，有着“肩并肩”模式的肯悦咖啡，能够用较低成本，以一天开出一家店的速度，快速在低线和高线城市落地，。

电话会上，屈翠容还透露，仅在2024年第一季度，在仅有100家肯悦咖啡门店的情况下，肯德基就卖出了5000杯咖啡，他们将“以较为激进的节奏去发展它（开设更多肯悦咖啡门店）”，并且表示，“到年底你们就会看到结果”。

一天开出一家店，以激进的节奏入局咖啡赛道，可能是因为肯德基和背后百胜中国面临着增长压力。

百胜中国2024年第一季度财报显示，总收入在29.6亿美元，同比增长1%。但在收入增长的情况想，净利润为2.87亿美元，同比减少0.7%，经营利润为3.74亿美元，同比减少10%。

而作为百胜中国旗下品牌的肯德基，在2024年第一季度经营利润为3.72亿美元，餐厅利润率为19.3%，同比下降了1.9%。百胜中国表示，肯德基的利润率下降，是因为“增加了高性价比产品来推动客流量增长”——换句话说，“疯狂星期四”和“穷鬼套餐”吸引到了流量，却也让肯德基的利润下滑了。

在“增收不增利”和利润率下降的情况下，百胜中国和肯德基需要一个新角色，为自己提供一条新的增长路径，也为投资者提供一个新的故事，入局快速增长的咖啡市场，或许就是肯德基和百胜中国最好的选择。

“富二代”，能打多久价格战？

在2023年，咖啡的价格成为了全民热议的话题。

2023年开年， CoCo用3.9元的美式咖啡打响“新年第一卷”，随后蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶等新茶饮品牌纷纷下场卖起咖啡；瑞幸、库迪两个有着相同创始人的咖啡品牌，则把价格卷到9.9元、8.8元甚至0元。

CoCo卖咖啡，最低只要3.9元

9.9元，8.8元，4元甚至“0元购”，不断刺激着消费者的神经，也让越来越多普通人喝起咖啡。

灼识咨询数据显示，现制咖啡是中国现制饮品市场中增速最快的细分品类，预计2022—2028年，中国现制咖啡市场规模复合年增长率能达到21.2%。其中，预计平价现磨咖啡在2022—2028 年复合年增长率为24%，超出了整体的增速水平。

仅2023年，咖啡赛道就发生融资事件近30起，融资金额近20亿元，幸猫咖啡、虎闻咖啡和隅田川咖啡等新老玩家，纷纷为咖啡赛道添了一把火。

今年，玩家趋于冷静，价格战声量变小，但依旧存在。瑞幸默默缩减了9.9元补贴的范围，频频被传倒闭的库迪则拿出低至6.9元的饮品，“雪王亲儿子”幸运咖，也在6月推出“全场6块6封顶”的促销活动……

图源：CBNData 《2024年中国青年咖啡消费洞察报告》

咖啡的市场教育已经初步完成。堪称所有咖啡赛道玩家中“富二代”的肯悦咖啡在这时入局，背靠肯德基和百胜中国，自带万店基因、资本、流量和品牌效应，又拿出9.9元的“王炸”，自然引起不小的动静。

咖啡从业者JoJo表示，“肯德基的咖啡机、咖啡豆、糖浆或者鲜奶品质都是不错的，日常款肯定符合大众的口味，只是创新款有点难说”。在他看来，肯德基的咖啡如果一直保持10元左右的价格，将会成为行业的一条“鲶鱼”，“要是肯德基一直保持低价，很多连锁咖啡店都能直接宣布倒闭了”。

只是，肯悦咖啡的价格战能打多久？

最早打出价格战的瑞幸，正在被价格战反噬，在社交平台上，众多消费者认为瑞幸近期缩减9.9元咖啡范围是“背叛打工人”，不少网友直呼“喝不起瑞幸”。

当咖啡品牌用低价占据消费者心智，之后的恢复原价、涨价，也势必会绵连消费者的审批。

杭州东站的肯悦咖啡显示屏

同时，作为9.9元咖啡“老大哥”的瑞幸，在2024年一季度营收62.8亿元，同比增长41.5%，净亏损8320万元，而去年同期，瑞幸的净利润却是5.64亿元。同时，瑞幸在2024年一季度的营业利润率仅为0.1%，而去年同期这一数据为16.5%。

在百胜中国2024第一季度业绩电话会上，屈翠容表示，“即使很多咖啡的价格是9.9元人民币，我们的成本结构也很有效。因此股东不必担心对整体利润率的影响”。

背靠百胜中国和肯德基的肯悦咖啡，有资本在咖啡赛道掀起新的价格战，却也要给资本讲出一个长久的、赚钱的好故事。用平价入局，能为肯悦咖啡带来流量，但能留下多少流量，能不能在这场激烈的咖啡竞赛中赢到最后，对于“富二代”肯悦咖啡来说，或许还是一个未知数。


男子在上海浦东偷盗共享单车，以150元/辆倒卖至崇明被抓

本投放于上海浦东某处的3辆共享单车，一夜间“闪现”在崇明长兴岛，此后定位很快又“消失”了。

“车锁应该是被人砸掉了。”2024年5月28日，某品牌共享单车的公司运维张先生来到上海市公安局浦东分局曹路派出所报案称，公司于22日至28日投放至本辖区不同路段的三辆共享单车失联，怀疑被盗，遂来所求助。“这人动作娴熟，10分钟内便有3辆车被他放进了面包车后备厢。”

根据线索，民警发现三辆单车被盗时间接近，且唯一有定位的车辆最后“消失”在崇明地区，据此推断嫌疑人极有可能驾驶交通工具作案并销赃外区。

魏某偷盗浦东某路边的共享单车。上海浦东警方 供图

民警一路循线追踪，找到了一辆“可疑”的白灰色面包车。面对民警的询问，车主连忙表示其将该辆车借予一男子魏某使用，并提供了对方的所在位置。民警立即行动，将男子魏某成功抓获。

到案后，魏某对自己偷盗的违法事实供认不讳。据其交代，他无意中发现崇明地区无共享单车投放，但来沪务工人员有大量使用需求，随即萌生了偷盗共享单车倒卖赚钱的“想法”。魏某借来一辆面包车实施盗窃，得手后则以150元1辆的价格将车卖给流动收车人员获利。

目前，魏某因盗窃的违法行为已被警方依法处行政拘留，案件正在进一步侦办中。