夏季吃饺子，韭菜白菜靠边站，此瓜做馅，饱满多汁太香了，能吃4

夏季吃饺子，韭菜白菜靠边站，此瓜做馅，饱满多汁太香了，能吃40个 新型养老方式问世了，老年人再不用去养老院，也不用担心拖累子女， 

夏季吃饺子，韭菜白菜靠边站，此瓜做馅，饱满多汁太香了，能吃40个

夏季吃饺子，韭菜白菜靠边站，此瓜做馅，饱满多汁太香了，一口气能吃40个

进入了夏天，厨房里就跟大蒸笼一样，下厨也是一件闹心事。好在家人爱吃饺子，于是我只要把馅调好，就可以拿到开着空调的客厅包了。一家四口的饺子说包也快，我觉得要比炒菜和炖菜强，最主要的是全家都爱吃！每次我都特意留出来一些，第二天早餐的时候煎着吃，包一回饺子能吃上两顿，也算挺省事的，不白忙活。

说起吃饺子，虽然夏天食材令人眼花缭乱，但韭菜和白菜就得靠边站了。这是因为夏天的韭菜不够鲜嫩和鲜美了，白菜在时令蔬菜里也数不上数了！

民间有俗语说“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，可见夏天很适合吃瓜。瓜固然好，但是哪一种适合包饺子？经过这么多年吃饺子的经验，建议大家试试南瓜。

大家选南瓜的时候，要专挑那种最便宜还不面的南瓜，可以是黄皮的，也可以是绿皮的，只要是南瓜就可以。嫩还不面的南瓜，入馅不光营养高，最主要的是不会发面，口感也好，更是吃不出南瓜味，说实话，要是不说是南瓜做的，你根本吃不出是啥。

为啥我建议大家多吃南瓜呢？这是因为南瓜的营养相当高，可以说它是蔬菜里的一个宝。这是因为，南瓜可以护胃养胃、增强免疫、促进生长发育，大人孩子身体都需要。

【南瓜猪肉香菇馅饺子】

需要准备的食材：肥瘦猪肉馅，南瓜，干香菇，面粉，葱姜末，料酒，酱油，盐，植物油

详细做法：

1，把食材都准备好。干香菇加烫手的手浸泡至软。南瓜选嫩的，不面的

2，面粉舀入盆里，加点盐拌匀增加筋性。再分次加水，用筷子拌成面絮状，揉成光面团，盖上盖子饧面1小时

3，把南瓜去皮去瓤。然后用擦菜板擦成短丝，加盐拌匀，刹出水

4，这个时间里来调馅。猪肉馅放入盆里，先搅入一些清水至滋润，再放葱姜末、料酒、酱油、盐、植物油，用筷子顺着一个方向搅到细腻起黏

5，再把香菇洗净剁碎入盆。南瓜攥水后入盆，用筷子拌匀，这个南瓜猪肉香菇馅就调好了

6，接下来是把面团搓成长条，切成等大的面剂子，然后按扁，再用擀面杖擀成中间微厚的饺子皮

7，取面皮，包入馅料，捏成饺子形状。盖帘上撒面粉防粘，饺子随包随留空隙码好

8，煮锅里加水烧开，加盐防粘。倒入饺子，三开点两次凉水，就可以捞出了

香喷喷的【南瓜猪肉香菇馅饺子】包好了，宝妈再唠叨几句：

1，做馅的南瓜得是不面的，口感更好

2，泡香菇的水用开水或者烫手的水会更好，能充分激发出香菇的鲜味

3，如果不喜欢放香菇的，也可以省略

感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手多年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。原创文章，码字不易，禁止盗用。

发布于：北京


新型养老方式问世了，老年人再不用去养老院，也不用担心拖累子女

好消息，好消息，新型养老方式问世了，老年人再也不用去养老院了，也不用再担心自己会拖累子女们了，我们这些做子女的也可以松口气了，最重要的能放心。不知道大家有没有听说过。老朋友们的福音来了，也包括以后我们的晚年生活。

这最近听说一个振奋人心的消息，这好消息不但解决了老年人养老问题，更不会拖累孩子们，也减轻了子女们的负担，真的是太好了。

听到这个消息的时候，简直不敢相信。相信屏幕前的朋友们，得有88%以上的人没有听说过，这么好的养老方式。当大家看完这条视频之后，估计，10个就会有11个喜欢，这样的养老方式，这种养老方式和传统的养老方式完全不一样。

比如说传统的居家养老，老话不是这么说吗？养儿防老，那年纪大，不是去闺女家，就是儿子家，孝顺的子女们还好，一日三餐都伺候的好好，一家人也是有说有笑，每天家里都是欢声笑语不断。

而现在的生活却大不如从前，失业的越来越多，普通人的生活压力也就更大了，钱不好挣。儿子是家里的顶梁柱，得为一家老小的生活负责，还有自己的小孩要养，还要结婚，这些都是需要有一定的经济来源，为了生计不得不出门工作，长年累月都在外面。

老年人都看到，但只能疼在心里。婆媳关系处的好，那一家和和睦睦。要是处的不好，儿媳妇天天摆着脸，老人家心里也不舒服，总会有一种寄人篱下的感觉。可没办法，敢怒不敢言。当然了这是传统的养老方式。

但无奈之举的前提下，会选择养老院，相信大家都知道，没有一位老人都不愿意去养老院的。首先去养老院要一笔不小的数目，如果孩子条件不好，根本就拿不出来。

其次在养老院里没有自由，很多送进去的时候，精神状态都是很好的，而时间长了，都变的痴痴呆呆了。饭也吃不饱，里面的工作人员又要凶巴巴的，要是人有点不舒服，都没人管。那样子女们也不放心。

以前只听说一，二，三线城市，有社区养老模式，而现在像8.9线城市也有了社区养老模式，都是专门为了方便老人，每天不用出门买菜做饭，到社区食堂。这里面的饭菜只要10来块就能吃饱吃好了。

我也是一次去我朋友家玩，她们那社区就有，里面的饭菜搭配的都是特别有营养的，早餐有多种多样，有小米红枣稀饭，银耳莲子羹，还有面和小吃，很清淡，菜也是少油少盐，真的很不错，我也到哪吃了两餐。

我听朋友说，经常还有义工上门照顾一些腿脚不方便的和孤寡老人，也是很好的。

接下来我说的这种新养老方式，可以说不仅仅每个老年人会喜欢，年轻人也向往。不知道大家有没有听说过叫同居养老，就是约上几个志同道合的朋友，或者是一起退休的同事，去空气好的地方买一块地，一起盖几间小房，或者租民宿。

在一起打打牌，喝喝茶，打打太极拳，在院子里种种菜，养养鸡鸭，种种花，享受着美好生活，呼吸着新鲜空气。

大家衣食住行都在一起，有个头疼脑热得，也相互有照应，每年再定期做个体检。想想下在这样的环境中，心情愉悦也能身体更健康，对吧！这样快乐的晚年，又不会给子女们带来负担，是不是你想要的呢？屏幕前的您喜欢这样的养老方式吗？咱们可以在评论区，一起来聊一聊。

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