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好物 | 吃到一碗真五常大米有多难?产地直发,厨友都抢着囤的

2024-10-26 15:05:01  人气:3

好物 | 吃到一碗真五常大米有多难?产地直发,厨友都抢着囤的 在越南没人吃,价格翻倍卖给中国游客,当地人:不愧是中国游客 

好物 | 吃到一碗真五常大米有多难?产地直发,厨友都抢着囤的

在民间流传这样一句话,“全国大米看东北,东北大米看五常。”

早在《新唐书·渤海传》就这样描述“其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香,粒长色白,俗名本地鲜。”

五常米闷出的米饭,米粒颗颗饱满,色泽光亮,还没开锅就已经满屋飘香~

吃起来软糯香甜,不失弹性。不需要山珍海味的菜肴辅佐,空口也能吃得香!

就连《舌尖上的中国Ⅱ》里也称它“米粒饱满坚硬,色泽清白透亮,是咱中国数一数二的好米!”

吃过真正五常大米的人,更是有着“一餐五常米,混忘酒肉香”这一发自内心的感叹~

五常米自清乾隆年间起就一直是皇室独享的御贡米,有“帝王粮”美誉。

就连对饮食挑剔到极致的慈禧太后都是它的忠实粉丝,不止一次提起:“非此米不能进食”。

这位曾经为世界上数亿人解决了饥饿之苦的老人—袁隆平,也曾想要探寻一个奥秘:五常大米,为什么这么好吃!

这里温差大、积温高、日照长、水质好,而且都是用山泉水灌溉的一季稻!

传统农耕种植+先进工艺,最大还原大米原始的味道。

这才造就了如此营养丰富、颗粒饱满、饭粒油亮、清甜软糯、粒粒香的五常大米。

没有使用除草剂、没有生长激素、没有化肥农药。全民公认最好吃的大米,任谁吃了都说好!

五常大米的好,只有吃一次才知道,煮熟后米香四溢,细软绵粘,剩饭不回生,米粒分明。

但想要买到正宗的五常大米却很难。

先给大家看一组数据:有媒体统计,目前中国市场上五常大米的销量高达1000万吨!

关于这个,央视新闻就曾多次曝光,市场上绝大部分五常米都是杂牌米+少量五常米勾兑;

或直接由其他大米经抛光、增香等处理后高价售卖,以次冒充五常大米。

如何购买到正宗的五常大米呢?一定要认准以下5点:

1:种植地在五常市行政区域内

2:选用的稻种为五优稻四号(即稻花香2号)

3:生产工厂必须是五常市行政区域的生产企业

4:看包装执行标准:GB/T 19266(一般普通大米的执行标准是GB1354)

5:最重要的一点,包装上有五常产地证明商标

所以说想要买到正宗的五常大米,又还是新米,真的很难。

于是有同样困扰的小编,也是致力于寻找正宗五常大米供应商。

皇天不负苦心人,经过各种渠道的沟通和寻觅,终于找到。今天小编推荐给大家的是,产自东北的五常大米,产品标准批号是GB/T 19266。

这款五常大米产自[舌尖上的中国?五常大米]拍摄地,也是五常大米水稻的种植产区。

更有多项专业权威机构认证齐加身,才给大家推荐的有底气!!

五常大米有一个独一无二金字招牌,就是产品包装上的执行标准,GB/T 19266《地理标志产品五常大米》,这个标准是由黑龙江省有关部门明确规定的,只有产自五常大米的规定产区,才能执行使用标准GB/T19266。

在地理标志网中可查,可以在使用核准使用地理标志产品专用标志企业名单中,五常市佳乐米业有限公司为使用五常大米商标第一批次单位!

当然啦,正宗五常大米的鉴别5点它都符合↓

1:种植地为舌尖上的中国五常市水稻规定种植区;

2:选用的稻种稻花香2号,产品等级为优质一等;

3:生产工厂五常市佳乐米业有限公司;

4:包装执行标准:GB/T19266;

5:五常产地证明商标、国家地理标志保护单位;

这是一款正宗的五常大米,拆开包装就能闻到浓郁的米香味,淘米后香味不变淡,煮饭时蒸汽腾腾超诱人。

外观上,是细长粒的,6-7毫米的长度,2.5毫米的宽度,煮后能达到1CM,有独有的小白点,还有月牙的弯口。

嗅觉上:咱们抓起来闻一闻,emmm,有淡淡的清香。

有一股天然自然淡淡的米香味,饭粒表面是泛着油光。非常饱满,你煮的时候,它是满屋飘香的。

煮出来的米饭,油亮饱满,软糯香甜,煮粥做饭都没有问题的。

通过多项重金属残留检测标准,全部是纯正的,无旧米、杂米掺杂,老人小孩都可以放心吃!

不得不说,对这位米中的优秀生,我们公司所有人一致认为,它物有所值!

样品一到刚打开,光这清白的透明色泽,就俘获了一众同事的芳心,看着就好吃啊!

用河韵乡五常稻花香煮出来米饭柔软蓬松,盛在碗里,还可看见饭粒在轻微跳动。

普通大米都有一股粘糊糊的口感,但稻花香吃起来弹软滑嫩,细细咀嚼,越嚼越清甜,这才是真正的新米才有的鲜美!

下班回家,迫不及待地拿它煮了饭,还没熟透时便能闻到一股天然自然淡淡的米香味,飘满了整个房子!

煮出来的米饭,果真是正宗的五常大米油亮饱满,软糯香甜!

粒粒分明,细细咀嚼,越嚼越清甜,不用配菜也能吃光两大碗。

拿它配点小菜,或浇点肉汁,简直是绝配!

还可以搭配各种蔬菜做焖饭,那味道,相当巴适!

这款河韵香五常大米更是大受好评,所以觉得先拿出来推荐给大家。

重量在5KG,真空包装,市面上同款品质重量的优质大米,起码要上百元。

日常价需要99元,但是在这里小编直接给你们炸福利,只需要69元,直接到手5KG。

保证是拿回家吃过之后,就想回购的好米,让吃饭更加有幸福感呦!

【独家宠粉钜惠】

一年只一茬·东北五常大米

最近现磨的“活米”

5KG,活动价仅69元

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全球「三大黑土地」之一

大米产区首选五常

作为清朝历代皇室的贡米,五常产区的种植条件得天独厚。

五常地处黑龙江,当地深达60厘米的肥沃黑土地,是全球「三大黑土地」之一,加之黑龙江地处我国最北,高达20度昼夜温差,尤其利于稻米中的糖分的沉淀,早在200年前就为古人用来种植稻米。

而好吃的秘诀在产地,黑土山泉孕育顶端好米。

五常大米好吃的原因,与当地得天独厚的生态环境密不可分。

土壤由上亿年黑土植被腐熟而成,黑土层的平均厚度达1-2米,土地中含有机物高达10%以上,是稀有的水稻栽培宝地。

其次是水源,龙凤山水库、溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿五常全境,水系纵横流浸透天然矿物质,滋补五常大米的玉质天香。

最后是光照,无霜期110天以上,平均年降水量608毫米,年日照2629小时,日夜温差达到10度以上,这保证了水稻根部吸收养分时间长,养分物质丰厚。

独特的地理环境成就五常大米。

其富含的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养成分,要比市面普通米高出许多。

雨热同期的气候特点,年光照达2700个小时,无霜期138天,让水稻在生长期内吸收了充足的光照;

加之巨大的温差减少了病虫等侵害,更有利于大米糖分的积累。

为此,水稻培育专家根据五常市优越的气候,温度和土壤等培育出稻花香2号水稻品种。

要知道“稻花香2号”大米可是只能生长于黑龙江省五常市的优质大米。

河韵乡五常大米就这类的代表。

不仅如此,确保没有农药、化学物质等伤害,每一粒稻米都是自然无公害。

采用“鸭、蟹、鱼、稻共生”的生态种植方式,形成良好的生态链,确保没有农药、化学物质等,每一粒稻米都是自然无公害。

人工育苗、同步插秧和收割,全部严谨按照时节,生长周期长达150天。

而且为了确保稻谷的质量,稻苗的植株距离严格按照标准执行,使得它每亩产量仅有40%—50%,远不及普通大米的80%!

不争产量密集种植,每一株稻子都要有自由呼吸的空间。

五常大米如此低的出米率,加上优质的种植环境,让每一粒米都弥足珍贵,直接导致市面上的单价高居不下。

但这次我们直接找到品牌产地供货,没有层层中间商,价格更实惠,并且保证您收到的是原产地的正宗五常大米。

自然晒干,带壳冷藏保存

最近鲜稻现磨的“活米”

一般我们在市面上买到的大米,收成时便让稻谷脱壳成米。大米若存放超过2个月,米的生命力就会降低到50%以下,变成“死米”。

开封后半年以上的米,则会因为储存条件的不稳定,容易霉变产生致癌物质,被称为陈米,更加不推荐继续食用。

每年收割季过后,为了能够保持稻米的新鲜与营养,河韵乡便将新鲜收割下来的稻米自然晾晒后带壳冷藏保存。

为了保护米的水分不会散失,将稻谷在恒温库储存起来,因此成本高而产量低,价位相对较高,但却还原了米的zui初口感~

收割后都放入冷库保存,等到需要的时候再从仓库里拿出,这样可以保障米的“生性”,营养也更有保障。

采用订单式生产,按消费者需求量脱壳,鲜稻现磨的“活米”,让消费者吃到的每一粒米都是田里现收的营养状态。

同时不抛光,不染色、不添加香精,都是讲究原汁原味~

所以,您吃到的完全是0香精、0防腐剂、0增白剂、0打蜡、像水果一样新鲜的稻花香!

每天东北直发,现代化的发货流水线,确保每一粒米的卫生与安全。

工厂实力您完全放心的,先后被五常市评选为“优秀企业”、“质量信得过单位”等。

真空包装

100%保鲜,吃了想回购的好米

这款大米采用真空包装,100%保鲜,不会影响大米品质。

用河韵乡五常大米煮出来的米饭柔软蓬松,盛在碗里,还可看见饭粒在轻微跳动,非常饱满油亮。

吃起来弹软滑嫩,细细咀嚼,越嚼越清甜,而普通大米有一股粘糊糊的口感。

提前下单的朋友们都纷纷表示“很香很好吃”,

营养元素高出普通大米好几倍,更易消化,家里有牙口不好的老人,挑食的孩子,胃口不佳的孕妇特别适合吃!

并且它是0脂肪的,减肥期间的小伙伴就放心地大快朵颐吧!

这款五常大米获得大家的好评,外卖附带的米饭被全体抛弃,煮的米饭被光盘了,而菜还剩很多。

这才是真正鲜美的新米该有的魅力啊!

还有米友们用它做出的五常大米肉丸子,简直是溢出屏幕的香!

素来不爱吃米饭的我,自从入手了这款河韵乡五常米,每天回家吃饭都成了一种期待。

用来煮粥也比普通米更好吃,白粥、海鲜粥、瘦肉粥…

煮好的米粒糯糯香香的,在黏糊糊的稠液中莹莹地透着油亮的光泽。

五常大米无论是做饭还是煮粥,整个屋子里都会弥漫着饭香味,口感软糯劲道。

家里的老人牙齿不好、孕妇小孩胃口欠佳,配上清淡小菜一碗饭,一不小心就一粒不剩吃光光啦。

一次下馆子的钱就能吃一个月香喷喷的米饭,养胃又好吃!

最后不建议您一次性购买太多,现在购买2份够吃一个月,后续再逐月购买。

每天都能和家人吃上现磨的“鲜米”,但如果是要送亲朋好友的话,也非常nice哦!

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发布于:广东


在越南没人吃,价格翻倍卖给中国游客,当地人:不愧是中国游客

到每一个地方去旅游,显然就是需要去尝一下当地特色的东西,或者是平时吃不到的一些东西,不然其实对于一个地方的旅游印象,就会是缺失了一部分的,所以我国游客不管是去哪里旅游,基本上就是边吃边玩。

这样其实也更加的放松,而不同国家的口味是不一样的,就会存在一些让人觉得无奈的情况。

越南,这个人口超过9800万的东南亚大国,与我国广西毗邻。尽管地理上近在咫尺,但对于这个国家的风土人情,我们可能知之甚少。

尽管越南在很多人心目中可能被贴上相对“落后”的标签,但我刚刚从这个国度的探险中回来,想要与大家分享一个别开生面、鲜为人知的越南。

越南曾是我国的藩属国,被誉为“小中华”。越南脱离中国的过程可以追溯到公元939年,当时吴权自立为王,建立了吴朝,标志着越南迈向独立建国的起点。这段历史为越南带来了悠久而沧桑的岁月,中国文化在这片土地上留下深刻印记。

最后还是会给你过的。我本次经过海关也没闹出什么不愉快的事情。

友谊关口岸到河内160公里左右的路程,全程走国道,但越南的国道路况都是比较好的,观察一路经过的民居,发现和广西的确实很像,房子整体比广西大部分农村稍微破旧一些,但总体差距不大。

到达河内,刚好到下午下班高峰期,感觉河内的交通确实比较拥挤混乱,摩托车遍地都是

越南的街头到处都是摩托车,它们成为了这个国家最主要的交通工具。

初看起来有些混乱,但摩托车骑士们似乎都遵循着某种只有他们明白的规则和秩序。这种独特的交通方式不仅展现了越南人对时间的珍视,也反映出他们灵活应对生活的能力。

在越南没人吃,价格翻倍卖给中国游客,当地人:不愧是中国游客。这个食物其实就是水椰子,很多人可能没有听过这个名字。

或者觉得是不是椰子中很独特的品种,其实并不是的,这是另外一种热带水果,有非常多的小瓣连在一起,然后剥开后,里面就是透明的果肉,整个味道上是淡淡的清甜,一般来说还会加一些冰块和蔗糖,这样一个甜品就形成了。

这水果其实在越南本身是没有人什么吃的,一方面想要把果肉掰下来 其实并不是一件若容易的事情,另外一个就是在越南这种果子的数量很多,所以大家其实也没有很在意。那儿为何中国游客还会以更高的价格购买呢。

首先就是这种水椰子其实早期在我国是存在的,只是后来因为人们的过度采摘i,倒是数量开始就下降,甚至直接成为了保护植物,所以自然就没有办法吃到,而在越南那就不一样了,不仅数量很多,而且还是已经处理好的。

直接吃就很方便,当然其实不仅仅是这一个,有很多东西国外不喜欢的,但是我国人民却很喜欢,当然发过来也是成立的,这终归上就是口味和习惯的差异所造成的,而至于在价格上越南的物相对来说是很便宜的,所以其实很多人到了越南之后没有一个比较明确的概念,感觉起来很少。

越南的人口超过1亿,而且年轻化非常明显,适龄劳动人口占比高达68.5%。这意味着这里不仅有着巨大的人口红利,同时也蕴藏着强大的经济潜力。

走在街头,你会发现很多年轻的面孔,他们充满活力,忙碌而充实,无论是在街头小吃摊前还是现代化办公室里,都透露着这个国家的朝气蓬勃。

尽管越南官方采取“一夫一妻”政策,现实中依旧存在“一夫多妻”的现象。在某些情况下,有些男性会迎娶多位妻子,前提是他们经济条件允许,并且得到第一任妻子的许可。

越南女性以其良好的气质著称,可能受到自然环境和饮食习惯的影响,她们展现出独有的“东南亚风情”。

越南女孩非常漂亮,尤其是北越女孩。他们身材匀称苗条。虽然他们的皮肤不是很白,但他们非常光滑。

他们的嘴唇丰满柔软,举止优雅。穿着越南传统服装“奥黛”更加美丽,展现了越南女性的曲线美。“奥黛”是越南女孩必备的衣服,将在重要节日或场合穿着。

越南女孩

漫步在越南的大街上,随处可见身穿奥黛的女孩,她们大方地向游客展示越南的传统文化。

越南女孩

在当地,每一个女孩子都会有数件这样的衣服,但凡碰到重要的场合,她们就会穿上。

越南女孩

和越南女孩相比,当地的男孩就有些逊色,一般来说,他们的身材相对矮小,而且一些男生的学历也不高,很难博得女孩的欢心。

越南青年男女

越南人的收入水平不高。他们的月平均收入约为160美元,相当于不到1300元。

许多越南人更愿意从事餐饮、旅游、美容等服务业,以获得小 费来增加收入。小费在越南很常见,无论是在酒店、酒店、出租车还是导游。小费一般为消费金额的10%,或根据个人满意度确定。

越南的农产品价格与中国相似,衣服和小家电比中国便宜一点。

在越南北部山区,人口贩卖的现象时有发生。这些地区由于经济落后、管理不善,出现了交换婚姻等问题。一些不法之徒以此为生,诱使女性离家后再将她们卖出。

越南的街头文化中,咖啡馆和小吃摊占据了显著的位置。这里的街头美食深受邻国,尤其是中国的影响。例如,深受人们喜爱的越南河粉和春卷,最初是由中国移民引入的。

结合了中式、法式和越南本地的烹饪手法,形成了今天独特的风味。要真正体验越南的美食,你不必寻找高档餐厅,只需走到城市的中心,选择其中一家街头小吃摊即可。

路边摊已经算很高级了,有小桌子给食客用,大多数摊位只有塑料椅子和小板凳,椅子用来放河粉,小板凳用来坐。

越南的咖啡,不能不提到鸡蛋咖啡!

之前法国人把咖啡带到了越南,如今越南咖啡有着自己特色,调味用炼乳而不用鲜奶,这是因为法国人在当时的越南找不到可靠的新鲜奶源。

越南人大城市里生活的普通老百姓,平均工资是2000元人民币,相当的于700万越南盾,比如说酒店里的服务员工资就在2000人民币,而小城市里生活的百姓则人均工资只有1000多元人民币(338万越南盾)。

10元人民币换算成越盾,相当于3万多块钱,已经算是一个普通越南家庭一天菜篮子的开支了,而在我国可能就是2瓶饮料或者一斤猪肉的价格。越南的物价相对我国确实很便宜,果蔬方面尤为便宜,人民币一元钱可以买到5斤左右的香蕉,一瓶饮料的价格也不会超过一元,特别是越南的大米,上等的香米甚至只需要1.5元左右一斤。

越南的服务业也是比较实惠,比如到越南旅游,请一个当地的美女导游只需要不到100人民币,住宿一晚上只需要50元左右,还是胡志明市较好的旅店,10元人民币可以下馆子吃上一顿。

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