自立门户三个月成行业顶流，她是拿到了张兰得不到的剧本？ 金鑫

自立门户三个月成行业顶流，她是拿到了张兰得不到的剧本？ 金鑫YOYO：为什么老板们害怕做短视频IP？， 

自立门户三个月成行业顶流，她是拿到了张兰得不到的剧本？

来源：撸铁一姐

宝子们看Netflix热门纪录片《主厨的餐桌》 最新一季了吗 ？

《主厨的餐桌》是Netflix系列纪录片，讲述全球各城市主厨的故事，能在记录片中饱览各个米其林主厨的拿手菜。

这一季第二集里，出了10年以来第一位中餐厨师。

她就是在伦敦做陕西面食的女主厨——魏桂荣。

执行制片人在ig发文说，这么多年中国中餐的内容都太少了，是时候改变这种情况了。

很高兴第一次就拍到了纯粹、质朴且真实的女性大厨故事。

生活中，我们常见到的大厨多是男性， 为了在厨房占得一席之地，女性就得展示自己的能力，她必须比别人更出色。

魏桂荣就是打破了所谓的“传统”，才成为厨房里唯一的女主厨。

魏桂荣来自陕南山区，为了妹妹能够上学，辍学去打工兼学手艺。

她到伦敦时一无所有，连英语都不会说，但现在，她开了第四家餐厅，成了伦敦美食的招牌。

她还在老家盖了四间平房，为全家人创造了更好的生活条件，也让下一代有了可以自由选择的机会。

就像片尾她说的那样，她像是陕西的小麦，顽强地生长下来，「一步一步地走，冲出去」。

在被男性垄断的行业里，像她这样的女性如何获得一席之地？今天羊想要分享她们的故事。

从陕南山区

到伦敦女主厨

魏桂荣，出生在陕南一个贫困山村。

贫穷+重男轻女，天崩开局。

她成绩好，还得过三好学生，但依然12岁就辍学了。

13岁时，她决定跟堂姐去大城市打工赚钱。

家里人反对，说一个女孩有什么用，她不服气。

她很早就知道自己喜欢做什么，也尊重自己的喜好。

到了西安，她没有去学插花、裁缝这些在堂姐印象里更适合女孩的工作。

她想学厨师手艺： 「有一天我要站到厨师的位置去」。

刚开始实习时，她老家遭遇山体滑坡，老房子进水差点塌了。

这让她更有危机感： 「不冲出泥土，等大雨覆下，生活就没有以后了」。

此时的她唯一能对抗命运的方式就是让自己忙起来，多学点本事：

做帮厨、做凉菜、切东西、做面点，试着去自学手艺。

生活在不稳定中，她却始终乐观，坚信自己可以做到想要做到的事情。

她回忆起13岁时第一次在泡馍馆打工的经历，想起的不是辛苦、不是失望，而是炒锅、刷锅的声音，对她来说就是一种音乐。

靠着这样的热情和积累，机会陆续到来。

在她所在的公司，本来安排去东京的大厨是男的，但后来意外去不了，她就跟女老板自荐去顶空位。

在那个宾馆，没有女人做过主厨，但她做了下来。

2008年，她又获得去伦敦工作的机会。

她第一次出国，没坐过飞机，不会英语，一无所有， 只有身上的坚韧推她一把。

站在伦敦街头，县城和西安像是来自遥远的过去。

她在伦敦一家川菜馆的厨师岗上度过了七年。

用赚来的钱给爸妈生活费，供两个妹妹上学， 好像从一种不稳定的生活中，一步一步挣脱出来，终于找到了稳定的状态。

但出乎所有人意料之外，她放弃稳定的工作待遇，提出了辞职。

原因也很简单，她试着去实现自己从小的理想：「去开一个餐厅」。

不只是进修厨艺，而是为自己的事业奋斗。

她在伦敦开一家西安面食餐厅的决心，并非一天形成。

在川菜馆时，每到周日，同事们都等着吃她做的biangbiang面，魏桂荣受到了鼓舞。

异乡漂泊，做陕西面食的时光，让她有了别样的满足感。

外国人对我们的刻板印象之一，就是“中国菜只有米饭”，她观察到伦敦有日本、泰国面食，却没有中国的，她觉得不应该这样。

老实说，她不知道生意会是什么样子，但对她来说： 「这不仅仅是生意和烹饪」， 她想向西方世界推荐引以为傲的家乡味道。

怎么让伦敦人爱上自己的家乡味，她琢磨了很久。

后来，做菜用的辣椒、面粉，她都从西安运到伦敦，以保证原汁原味。

新店开在一栋写字楼对面，没钱做宣传，就靠口口相传。

没想到，从忐忑开业到接受《英国卫报》美食采访，只用了三周时间。

即使从不知道西安的人，也能欣赏她做出的美味。

有口碑帮她宣传，她很快在厨师界里拼出了名气。

第二家餐厅的名字直接就叫「Master WEI」，魏大师。

像是对自己一直以来努力的肯定： 你做到了，做得比别人更出色。

她还是很累，忙起来时从7点连轴转到12点。

在怀孕期间，朋友都担心她大肚子在厨房里工作太困难。

但她想，总会有比放弃更好的选择： 「会有能力，想办法去做我自己想做的事情」。

羊很佩服魏桂荣的逆势而行， 她迈出的一步又一步，不仅让陕西面条 口碑出海 ，还打破了家庭女性命运的代际传递。

她的女儿在伦敦上学，妹妹在她的帮助下读完书，顺利工作成了医生。

她现在事业有成，对未来有更多期待，她希望下一代「长大能做自己」。

同时，她的成功也打破了行业的性别偏见：

在很多行业里，女性的专业能力并不比男性逊色，她们缺少的，只是一个展示自我的机会。

没有女孩子做这个？

她们却成了行业的佼佼者

比如羊最近看到的很酷的两位姐姐，来自《嘉人》杂志九月刊封面人物。

龙泉剑唯一女铸剑师：程建芬。

龙泉剑，仅剑身铸造就要经过28道严苛工艺，铸剑师必须精通炼、锻、刻花、淬火…忍受高温反复打铁。

程建芬出身铸剑家族，看武侠小说长大，梦想仗剑走天涯。

丽水盛产青瓷和宝剑，20岁那年，她没爱上青瓷，而是想制作一把属于自己的龙泉宝剑。

家里人一致反对，认为铸剑太辛苦，男人能做，女孩做不来。

但她反驳说，自己“什么苦也不怕”，还懂苦中作乐。

用程健芬的话说，她“喜欢那种敲敲打打给她带来的感觉”。

她是天生铸剑的人。

经过30多年，她站稳了自己热爱的位置。

储金霞，她将传统艺术铁画一次次送上热搜。

芜湖铁画，以熟铁为原料，通过锻铁、淬火和上漆，将不起眼的铁做成艺术品。

她觉得「铁既能是黑大老粗的东西，但是又能表现出柔中有刚的钢铁精神」。

将“打铁”的水墨美学做到极致。

还有邓璐，中国第一位女斯坦尼康摄影师。

斯坦尼康重达 七八十斤 ，她背着它登过雪山，爬上过飞机机翼。

她曾经因为性别被否定，在想学机器时，她被机员呵斥“放下！这不是你娘们动的东西。”

她的脖子侧边，印有一滴眼泪图案的纹身，是她从低谷向上走的证据：

曾经在这些事上流过泪，以后就不用再流了。

现在，她已经是一个专业摄影师，经常分享个人的拍摄技巧，她希望帮助到行业良性生长。

在她们身上，羊看到了无数个平凡女性的影子，女电工、女卡车司机、女飞行员…?

她们用自己的双手，在日常工作中证明自己「被忽视」的技术实力。

比如出来接单的女电工，她们被客户评价为踏实、礼貌、卫生、懂技术。

而这些看似普通的服务，却是很多人都踩过的“坑”。

羊想说，这些「女性经济」与「男性垄断」并非零和博弈，而是鲶鱼效应。

把标准打上来，以后不管男女，竞争上岗。

你会发现，市场上的服务整体提升后，舒服的是我们消费者。

「性别成见」 是社会对我们不同性别角色和行为的期待。

通常，男性被看作是“技术型”代表，而女性则被打上了不如男人的标签。

一旦我们的职业身份不符合这些期待，就会遭遇外界的阻碍， 这也成了我们压力的源头。

魏桂荣们用自己的经历告诉我们：女性能做到的，远远超出了别人对我们的预设，我们的能力更加全面。

无论在哪个行业，希望女性的努力都不被辜负，一起共勉。


金鑫YOYO：为什么老板们害怕做短视频IP？

最近看公众号@姐夫李的一篇文章《公关终于向短视频低头了》，说甲方公关部已经彻底拥抱或试水去做短视频了，只有极少数还在观望。

我在大厂、中厂和小厂都待过，也接触过一些企业公关负责人，面对要不要做短视频IP的问题，不同规模的公司老板或高管，其实各有各的顾虑。

总结下来，主要有以下几点，看看你有没有中招：

1、小厂老板：害怕做了也没人看

小厂老板是诉求最大但又最容易吃亏的群体。

既然是小厂，必然面临着资源短缺、竞争压力大的问题。很多老板下场做短视频IP其实 是无奈之举，比如为了获客、做大规模、靠名气赚钱等等。

但不想下场的理由大约只有一个，那就是害怕没人看。

毕竟，不是所有人都有雷军或罗永浩那种万人瞩目的魅力。

但大多数老板还没到要顾虑这一步的时候。

与其担忧这些，还不如先问问自己：

你能不能为了博眼球随意扯淡？

能不能为了不断更，牺牲工作或休息时间？

能不能把自己的生活完全袒露在人前？

等等。

所以，我给这部分群体的建议是：梳理一下自己的时间、精力与价值观，先下场做，之后再看能做到什么程度。不要内心不甘寂寞但又好面子。

如果你是小厂高管，碰到老板让你下场做短视频就要注意了，如果他没有人力、物力、资金或自己上阵支持，大概率前面会是个坑。

当然如果你成功了，也就有了不可替代、说走就走的能力。

2、中厂老板：害怕投入产出不划算

除了小厂，在我们这片土地上，还存在大量中等规模的公司。他们的业务模式已经成型，像毛细血管一样渗透在各个细分行业里，为祖国的各大产业发光发热。

那么，中厂老板为什么害怕下场做短视频IP？

一个重要原因就是：这类老板还处于分身乏术的阶段。

通常的表现是：一手抓政治、一手抓经济；一边要提防竞品抄袭自己的“护城河”，一边还要“挖墙脚”给自己添砖加瓦；一边在裁员，一边在研究扩展什么业务。

中厂老板太忙了，盘子还不稳呢，哪有空去经营短视频IP。 至于公关，只要保证不出错就可以了。

因为随便一个什么政策改了、客户丢了、供应商或员工跑了，那明天的饭碗可能就没了。

有太多比做短视频IP更重要的事等着TA呢。

再说，以短视频的投入来看，真不比多招几个销售、多搞几次促销活动的回报更高。

所以，中厂老板害怕做短视频IP，就是因为觉得这笔账不划算。就算有天入了场，他们也是最容易中途放弃的群体。

针对这类人群，我的建议是：在同等的预算下，可以尝试另一种省力又高效的方式——

比如，能不能花钱扶植/投资/投放别人的短视频账号，设定好你要的目标KPI，这样成本、时间和效果都更加可控，既不为难自己，也不为难别人。

假如你在这样的企业做高管，倒是可以利用身边有限资源去争取一下，看看能不能自己下场做个账号出来。

做得好，说不定还能开出一条新业务线；做不好，你自己也能刷点经验，至少要让老板觉得没有白养你和团队。

3、大厂老板：害怕影响公司利益

简单讲，就是大厂生意靠的是一个体系的运作，对老板本人的依赖性反而极低。

所以很多大佬只会偶尔在正规媒体露个面，讲一些慎之又慎的话。

大厂为什么可以上市？因为股东认为这个业务盘子跑起来了，整个链条中换掉任何一个人都能运转下去，包括老板； 为什么超级个体型企业很难上市？因为没有谁愿意把钱赌在一个网红身上。

因此，大厂老板的首要任务，是稳住公司估值与股价、不让股东吃亏，而不是他个人跑出去求名或发财。

再者，大厂本身自带品牌效应，老板还有什么必要再自己做IP吗？你说雷军、周鸿祎不都自己下场了吗？怎么解释他们的行为呢？

我只能说大厂老板下场做短视频IP的，各有各的原因：

1、雷军做短视频IP，是因为他个人也属于企业的品牌资产之一，小米每次发布新手机、新业务，有他出面能帮小米省掉多少广告费。

所以，雷军开发布会卖手机还是直播卖手机，本质并无不同，只是换了一种营销形式。

2、周鸿祎做短视频IP，一是因为他本身就属于互联网第一代意见领袖“红衣大炮”，他不是为了硬凹人设去做短视频；

另一个原因是从2015年开始，360集团在纽交所的表现就开始下滑，后来2018年换到A股上市也没改变越来越不景气的事实。

那么周鸿祎做IP，一方面是为了挽救公司业绩，一方面也是为了自谋出路。

所以，大厂老板或高管一定要想清楚做短视频IP的目标是什么，而不是看别人做所以自己也跟风，否则你跟现在牛市散户的心态有什么区别。

我的建议是：最好锚定一个长期或短期目标，评估个人能力与意愿，最后再匹配资源看看能不能做成。

4、女老板：害怕自己不上镜

如果说前面三种老板还属于事业带来的压力，那么女老板面临的压力主要是性别期望带来的。

传统文化对女性的规训依然延续到今天，对女老板也不例外，比如女人最好不要“抛头露面”。

所以，就算女老板自己没有思想包袱，但她的亲人和婆家可能也不允许她做短视频IP。 更不要说很多人还有年龄和容貌焦虑了，这些都是最大的心理阻碍。

此外，克服第一关之后，还存在网友恶意评论、性别歧视、性骚扰等诸多问题。

我的建议是：女老板如果下定决心做短视频IP，首先就不能要脸，其次要特别“钝感”才能应对所有不友好的网络环境，否则把心情搞坏了才是真的得不偿失。

有时候，不上镜反而不是最可怕的事情，你最该担心的应该是“人红是非多”。

5、什么人适合做短视频IP？

《金刚经》里面有句话说得挺到位：凡所有相，皆是虚妄。

用来解释现在的短视频市场也适用。比如，你看到的所有出镜者，可能只是一个人设，或者老板推向台前的“演员”、营销号，而不是真的老板。

流量就像围城，外面的人迫切想进去，而里面的人却想逃离。因为深知人言可畏。

更多时候，越想有流量的人越没流量，越希望有转化就越没转化。

如果你真的非常关注转化率，我建议你还不如去投效果广告。

所以，什么人最适合做短视频IP？ 答：MCN机构或有钱有闲的人。

前者自然不必说，做账号孵化就是在储备资产；后者简单说，就是愿意用钱换名气的人。用马斯洛需求层次理论解释，就是已经脱离了低级趣味、迈向高层次需求的人。

所以，如果带着基本需求来做短视频IP，你大概率是要失望的。

千万不要把做短视频IP看得太功利，就像不要指望公关部门能帮你带货一样。

很多人选择下场做短视频，是为了把有形资产（钱）转化为无形资产（名），然后通过运作无形资产，又会带来更多有形资产，从而形成了复利效应。

尤其是一些需要依靠影响力或舆论获利的人，比如投资人、学者、明星、政客等。

这才是短视频IP的正确打开方式。而不是那些IP陪跑公司告诉你的：3个月制作发布100条短视频，能帮你带来多少收入，云云。

6、运营短视频，说难也难，说简单也简单。

说做短视频难，是因为想做好内容很难。

对内容品质要求高的人，很难做到天天更新，因为TA的思维还停留在上个世纪的认知中，忽略了短视频内容的情绪价值其实大于教育价值。

没有一个IP是光靠讲干货出名的 。这个时代的流量逻辑和内容数量成正比，恰恰和质量关系不大。

说做短视频简单，是因为一旦你开始“讲人话”，就感觉和吃饭喝水一样自然。

好比董宇辉能出口成章是因为看书看得多，参哥敢怼人是因为和老板聊得多。 你只要把做短视频当作和粉丝聊天，就能达到口若悬河的境地。

你说跑马拉松难吗？

对新手来说肯定难啊，但只要常年健身的人都懂，你只要坚持每天都跑步，肌肉就会形成惯性，从很累到不累，最后变得轻轻松松。

那么做短视频IP也是一样，拼的就是忍耐力。光是“坚持更新”这一点就难住了很多人。

很多人动机不纯，他没想到做短视频IP是建立“信任复利”的过程，总想着一条短视频能带多少货。

如果带着这样的心态下场，我建议你还不如去做电商。

最后说下：如果您是有钱有闲的老板，需要用短视频放大个人或企业影响力，或者就是纯粹喜欢被人拥护的感觉，欢迎联系我，帮您做好短视频IP定位、内容策划、账号投放和私域运营等全链路工作！

如果你是甲方公关人，希望这篇文章能帮你理清形势、少走弯路，也多为自己的未来谋篇布局，欢迎与我一起合作赚钱！

作者丨金鑫YOYO

来源丨微信公众号@一个符号工作室

官网丨www.one-symbol.cn