桂圆好吃又助眠，多吃几枚行不行？ “肝火旺，失眠多”，建议多

桂圆好吃又助眠，多吃几枚行不行？ “肝火旺，失眠多”，建议多吃这5菜，清肝火助眠，一觉睡到天亮， 

桂圆好吃又助眠，多吃几枚行不行？

小小桂圆

一果三药

果肉好吃

果皮 果核有妙用

睡眠不好 气血不足

用它就对了

张景明 教授

陕西中医药大学

桂圆味甘性温，能补心脾、益气血。尤其适用于心脾两虚、气血亏虚的人群出现心慌、失眠、食欲不振、身体瘦弱，因为这些虚损引起的一系列症状等。

桂圆也是药

用对才有效

调养气血小药方

把桂圆肉和适量白糖放锅里蒸，蒸熟凉凉，然后放冰箱里。每天吃10到15克就够，既可以当果脯吃，也可以泡水喝或者煮粥时加进去。

养血美容饮

红枣、枸杞子、桂圆肉放一起煮水喝，红枣和桂圆肉都能健脾益气、养血，枸杞子有补益肝肾的作用。这个方子对产妇特别好，平时女性保健吃也不错。

山药桂圆炖排骨

桂圆补气血，山药健脾胃，排骨是血肉有情之品，也可以补益气血，搭配在一起特别适合工作累、作息不规律、偶尔失眠的人，营养非常全面。

注意

阴虚型的人不能吃桂圆，因为桂圆是温热性的，阴虚火旺或有实火的人吃了就像火上浇油。桂圆的助眠作用只适合心脾两虚、气血亏虚的人。其他人吃了可能会上火、口干咽燥，甚至失眠更重。新鲜桂圆吃几颗没问题，但调补身体的话，要对证且掌握好量。

桂圆入药部位多

功效丰富讲究多

桂圆皮能散风疏表、凉血清热。皮肤病发红发痒，就是热和风邪作怪。用桂圆皮熬水，内服外洗效果都很好。

桂圆核能止血定痛。但注意，桂圆核外皮是黑的，用时要去掉，不然会把皮肤染黑，留疤。去掉黑皮，研成粉，涂在创面上，就能生肌敛疮、止痛止血。

哪里的桂圆属于道地药材？

桂圆主要产在南方，像两广、福建、浙江、四川和台湾都是它的产地，其中福建产量最大，所以这几个地方的桂圆都是道地药材。

怎么吃不上火？

龙眼虽是水果，却是药食同源，又性偏温，孩子是稚阴稚阳之体，不宜多吃，一天三四个就可以了。成人一天也不宜超过10个，因为桂圆糖分高，吃了不仅爱上火，还不容易消化。

（CCTV健康之路）

发布于：北京


“肝火旺，失眠多”，建议多吃这5菜，清肝火助眠，一觉睡到天亮

谷雨节气将至，现在处在春夏换季时节，气温升高降水也增多，这个换季的时节，很多身体虚弱敏感的人，就容易出现换季的节气性小毛病，还有一些人容易肝火旺，导致经常失眠睡不好的情况。这个时候可以常吃5种菜，都是当季鲜嫩的，顺应节气饮食，清肝火助眠对身体有益。

“肝火旺，失眠多”，建议多吃这5菜，清肝火助眠，一觉睡到天亮！

一、蒲公英（婆婆丁）

推荐菜谱做法：凉拌蒲公英

食材：蒲公英嫩叶、大蒜、小米辣。

1、大蒜小米辣洗净切碎，加入少许的生抽、蚝油、盐、鸡精、醋、热油拌匀。

2、蒲公英清洗干净，沥干水待用。

3、锅里加水煮沸，下入少许油和盐，加入蒲公英焯水断生，捞起过凉水挤干水。

4、把准备好的凉拌料汁倒入蒲公英里混合拌匀即可。

二、榆钱

推荐菜谱做法：榆钱煎鸡蛋

食材：榆钱、鸡蛋、面粉、少许油盐。

1、榆钱洗净沥干水待用。

2、榆钱里加入少许的面粉、鸡蛋混合。

3、加入少许盐混合搅拌均匀。

4、热锅凉油，把准备好的鸡蛋榆钱面糊下锅煎。煎至两面焦黄即可。

三、莴笋

推荐菜谱做法：凉拌莴笋丝

食材：莴笋、大蒜、小米辣、熟芝麻。

1、莴笋去皮洗净切丝、大蒜小米辣洗净切碎待用。

2、莴笋里加入少许的盐混合拌匀，腌制几分钟，然后清洗干净挤干水待用。

3、碗里加入大蒜、小米辣，淋热油，加入少许的生抽、蚝油、盐、鸡精、少许醋混合拌匀。

4、把准备好的料汁倒入莴笋丝里混合搅拌均匀腌制入味即可。

四、茼蒿

推荐菜谱做法：蒜蓉炒茼蒿

食材：茼蒿、大蒜、小米辣。

1、茼蒿洗净、大蒜小米辣洗净切碎待用。

2、锅里加水煮沸，加点油和盐，下入茼蒿梗的部分先焯水，然后下入嫩尖的部分一起焯水断生捞起过凉水捞起挤干水待用。

3、准备凉拌料汁，碗里加入蒜末、小米辣、熟芝麻、生抽、蚝油、少许盐、醋、香油混合拌匀。

4、把准备好的凉拌料汁倒入茼蒿里混合拌匀装盘即可。

五、芹菜叶

推荐菜谱做法：蒸芹菜叶麦饭

食材：芹菜嫩叶、面粉、油和盐。

1、芹菜嫩叶洗净沥干水。

2、芹菜叶里加入少许的面粉和油混合拌匀。

3、把准备好的食材放入蒸笼里蒸。大火蒸3分钟加入少许的油淋一下，筷子拌匀。

4、继续蒸3分钟左右，食材熟透即可。出锅装盘可以淋上自己喜欢的蒜蓉辣酱蘸水吃，非常开胃。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是5种适合春天吃的清肝火助眠食材，抓住春天的尾巴可以做给家人吃，顺应节气饮食对身体健康有益，还能促进肠道消化，老少皆宜，附上了5道简单的家常做法，可以收藏好做给家人吃哦。