“爱蜀味来”爱尔兰海鲜川渝厨师创意大赛川味十足 世界厨师日

“爱蜀味来”爱尔兰海鲜川渝厨师创意大赛川味十足 世界厨师日 | 烟火人生，缔造美味！天津新东方致敬美食背后的魔法师， 

“爱蜀味来”爱尔兰海鲜川渝厨师创意大赛川味十足

中新网四川新闻9月21日电 9月21日，“成都·爱尔兰周”系列活动之一，“爱蜀味来”爱尔兰海鲜川渝厨师创意大赛在成都香格里拉大酒店举行，比赛为广大市民带来了原汁原味的爱尔兰好物体验。

爱尔兰海鲜川渝厨师创意大赛活动现场。成都市政府外办供图

据了解，为进一步推动成都与爱尔兰深化友好交流与务实合作，成都市人民政府外事办公室携手爱尔兰驻华大使馆，从9月19日至24日在蓉举办“成都·爱尔兰周”活动。

由爱尔兰食品局(Bord Bia)主办的“爱蜀味来”爱尔兰海鲜川渝厨师创意大赛，吸引了川渝地区各高端酒店、高级餐饮厨师和业内人士近60人出席活动，掀起了一股爱尔兰海鲜热潮，本次创意大赛也是“成都·爱尔兰周”重要主题活动之一。

活动上，46位来自川渝地区各星级酒店厨师以及特色餐饮厨师组成的23支队伍，以“天府初秋”“秋熟蜀味”为主题，运用来自爱尔兰的面包蟹、白螺、蓝龙虾等鲜美食材，以高超的川菜烹饪技艺和高水平创意构想，带来一道道目不暇接的爱尔兰海鲜菜肴，呈现了一场高水准比赛，川味十足，创意无限。

此外，“成都·爱尔兰周”主办方还联合各大型商超，在店内设置爱尔兰好物展区，让市民在家门口就能便捷购买爱尔兰优质进口商品，零距离感受爱尔兰风情。(完)

发布于：北京


世界厨师日 | 烟火人生，缔造美味！天津新东方致敬美食背后的魔法师

10.20 世界厨师日

热爱美食的人

理应被生活宠爱

10月20日——世界厨师日

祝所有厨师和热爱烹饪的人们

节日快乐??

（世界厨师日（10月20日），由世界厨师联合会（WACS）于2004年确定，专属于厨师的节日。厨师日期间，还将评出各国的“名点”、“名菜”、“名宴”，并授予厨师行业ZUI高奖：金鼎奖，可以说是厨师界每年值得期待的美食盛会。）

世界厨师日-Ta们

他们用食材界定地理和时令

他们用美食描绘世界山河图

他们用热爱传承着饮食文化

他们用匠心抒写着百味人生

因为有了他们

柴米油盐、酸甜苦辣沉淀成温暖力量

因为有了他们

平淡生活、平凡食材烹饪出万千滋味

因为有了他们

烟火人生，厨房与爱转化为具象人物

头戴白色厨师帽 手颠铁锅和大勺

高起的熊熊火苗 烹制柴米和油盐

挺拔的身姿有范儿 熟练的动作靠谱儿

感谢你们在餐饮行业

一路奋斗、不断创新

让我们在任何时候

都有来自美食的慰藉

在这里祝所有的厨师朋友节日快乐

#世界厨师日，学技新东方#

世界厨师日

发布于：天津