济南推动食品安全分层分级包保工作落地见效 虚假宣传、质量问题

济南推动食品安全分层分级包保工作落地见效 虚假宣传、质量问题频现 保健食品应该怎么选？，

下面给大家讲解“济南推动食品安全分层分级包保工作落地见效 虚假宣传、质量问题频现 保健食品应该怎么选？”的知识,本站信息仅供大家参考哦！

温馨提示：本文章素材来自网络收集整理和聚合（内容观点不代表本站的立场），本站只是一个免费信息分享网站，文章仅供阅读参考用途，如有侵权请联系邮箱：196594267@qq.com 核对后马上删除，谢谢！

济南推动食品安全分层分级包保工作落地见效 虚假宣传、质量问题频现 保健食品应该怎么选？， 

济南推动食品安全分层分级包保工作落地见效

记者 李培乐

“叮咚”，一条微信消息推送到企业手中，提醒及时上报“隐患排查”情况，制度记录、人员健康、前期问题整改等信息“一键填写”，还能查看历史填报记录。这是济南市场监管部门创新开发的“食品安全主体责任落实业户端”小程序，也是创新推动食品安全分层分级包保工作的缩影。

济南是全国落实食品安全“两个责任”首批试点城市，2022年以来，全市上下强化“开局就是决战、起步就是冲刺”的拼搏意识，全面落实“两个责任”，以包保到位促“精准防控”，以履职到位促“末端发力”，以督导到位促“终端见效”。

“两员”应配尽配，守牢“第一关口”。分层次、分领域、分行业督促企业配备食品安全总监和安全员。通过提高级别待遇、设立风险岗位补贴、赋予食品安全一票否决权、表彰奖励等措施，高效建立800余名总监和20000余名安全员的食品安全管理员队伍。针对规模大、门店多的连锁超市，根据“总部-区域-门店”管理构架分别设立“两员”；针对商业综合体、餐饮聚集区，探索实行商业管理人员为食品安全总监、业户分别设立食品安全员等创新做法。全面落实“日管控、周排查、月调度”制度，创新制定“每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会记录、风险防控清单”四个工作表册，实现工作留痕备查，督促企业真查实改，工作模板在全省推广。

信息公示“一栏融合”，线上线下“智慧巡查”。在食品经营单位经营场所显著位置张贴落实“两个责任”公示牌，实现与经营证照、管理制度、健康证明等“一栏融合”。研发“包保企业督导检查表”小程序，将任务清单纳入其中，方便包保干部现场督导时操作，形成线上线下“实地督导+远程巡查”相结合的“智慧化”督导模式。制作培训小视频、制发“十问十答”小卡片、开发线上学习考核小程序等多种方式，将相关政策要求宣传到位、解读到位、落实到位。将包保企业的督导数据导入全市食品安全信用风险分析模型，作为信用风险分类的重要依据，提高精准防控食品安全风险能力。

下一步，济南市市场监管局将推进“两个责任”落实工作规范化、标准化，进一步形成闭环管理；分层次、分领域、分行业打造标杆样板，充分发挥示范带动作用；加强督查和考核，强化宣贯和培训，推动“两个责任”落地见效。


虚假宣传、质量问题频现 保健食品应该怎么选？

来源：人民日报

保健食品要认准标识(民生服务港)

随着生活水平的提高，不少消费者尤其是老年消费者对保健食品有需求。但全国各地消协汇总的数据显示，2021年有关保健食品的投诉共7709件，包括质量、售后服务、虚假宣传等问题，涉及老年人的投诉相对突出。保健食品，应该怎么选？

中国消费者协会有关负责人介绍，正规企业生产的保健食品均有国家行政机关许可使用的“蓝帽子”标识，标识下方还有“批准文号”。

该负责人提醒，不正规的保健食品营销套路很多，最突出的是夸大宣传、利用虚假广告误导消费者。其典型表现是将“普通食品功能化、功能食品疗效化”，把根本不具备保健功能的普通食品，包装成具有保健甚至疾病预防和治疗功能的“灵丹妙药”。

“消费者须谨记，凡声称对某种疾病具有预防、治疗功能的保健食品或者普通食品，都是违法的。保健食品主要功能是辅助、促进、改善人体机能，但不能用于治疗。”这位负责人说。

想买到正规保健食品，消费者要记住以下要点：

目的不是治病、防病；到证照手续齐全的正规门店；不要笃信价格越高、功能越好；不贪图小便宜，不相信任何包治百病的神话；对于大额消费，务必查验商家资质、产品许可情况，查询企业相关登记备案情况；商品切记索要发票等正规票据，不要通过路边摊、非法会销、传销等方式保健食品；不要因为所谓的“价格优惠”大量囤积保健食品，掌握按需适度的原则，选择适合自身健康状况和经济条件的保健食品。

本报记者 齐志明