广州发布2024亚洲地标美食地图 贵阳好吃的美食有哪些？

广州发布2024亚洲地标美食地图 贵阳好吃的美食有哪些？， 

广州发布2024亚洲地标美食地图

中新网广州8月31日电 (记者 程景伟)作为2024广州亚洲美食节活动之一，2024亚洲地标美食发布暨产业发展大会、“2024亚洲地标美食文化之夜”活动30日下午至晚上在广州举行，现场发布了2024亚洲地标美食地图。

2024亚洲地标美食地图发布。广州亚洲美食节组委会 供图

随着一幅“萌动”的画卷展开，“2024亚洲地标美食地图”呈现在大家眼前，此次入选的50多个亚洲地标美食不仅是广州“严选”，而且已经覆盖到香港、澳门、佛山、江门等粤港澳大湾区其他城市。

在这幅画卷上，每一个地标美食都代表着一家独具特色、享誉四方的餐饮名店或名菜，它们交织汇聚，共同编织出一幅集视觉与味蕾盛宴于一体的美食地图。今年的美食地图加上萌趣的动画效果，不仅诠释“食在广州”持续旺盛的生命力，更展现了广州及亚洲美食文化的博大精深与源远流长。

活动现场发布“粤山海——ALCC亚洲地标美食焕新计划”。广州亚洲美食节组委会 供图

广州亚洲美食节以美食为媒介、以餐饮为载体，一直是推广亚洲美食文化、激发餐饮消费新活力、创新服务消费新场景、促进粤港澳大湾区商旅文体新发展的重要舞台。2024广州亚洲美食节结合“Young城Yeah市”广州夜间消费品牌，通过超过30场“线上+线下”活动，让百万市民和游客沉浸式体验美食带来的快乐。

第十五届全国运动会将于2025年11月9日至21日在广东、香港、澳门举行。作为重要赛区之一，广州将承担起众多赛事的筹备和服务保障工作。在“2024亚洲地标美食文化之夜”活动上，2024广州亚洲美食节组织者携手重点文旅餐饮企业代表，发表了“美食行业支持十五运会和残特奥会”的倡议，倡议广州文旅餐饮行业以品质为基，用心守护舌尖上的安全。

此外，“粤山海——ALCC亚洲地标美食焕新计划”也在会上发布，广州方面力争在三年之内把广州亚洲美食节推向全球舞台，打造新的东方美食指南。(完)


贵阳好吃的美食有哪些？

作者：友哥好推

贵阳的美食种类丰富，许多特色菜肴和小吃都深受当地人和游客的喜爱。以下是一些贵阳好吃的美食：

辣子鸡：以本地土鸡为主料，加入辣椒、姜、葱、花椒、盐等多种调料炒制而成，鸡肉鲜嫩多汁，辣味浓郁。

花溪牛肉粉：米粉爽滑有韧性，汤味鲜美，牛肉香四溢，是贵阳非常受欢迎的传统名吃。

青岩古镇猪脚：猪脚色泽红亮，皮酥肉嫩，肥而不腻，是青岩古镇的特色美食之一。

豆腐果：豆腐果外脆里嫩，再配上特制的折耳根蘸水，味道独特，是贵阳街头常见的小吃。

丝娃娃：又称素春卷，是一种手工烙制的面皮，卷入多种食材如萝卜丝、折耳根、海带丝等，再配上特制的蘸水，口感丰富。

肠旺面：面条劲道有嚼劲，汤头红而不辣，油而不腻，猪血鲜嫩，大肠软嫩有弹性，是贵阳的经典面食。

豆腐圆子：以豆腐为主要原料制成，油炸至金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩，是贵阳的传统名小吃。

水城烙锅：将各种食材放在铁锅上烙制，再配上特制的蘸水，味道香辣可口。

糯米饭：以糯米为主料，加入酸萝卜、折耳根等多种食材，口感软糯，味道浓郁。

苗家糍粑：贵阳当地的传统小吃，口感软糯，香甜可口，可煮、可炸、可烤，是贵州少数民族逢年过节的美食。

此外，贵阳还有豆沙窝、酸辣粉、糯米饭团、米豆腐等美食，每一种都有其独特的口感和风味。无论是品尝当地特色菜肴，还是探索街头小吃，贵阳的美食都能让人留下深刻的印象。

发布于：北京